不得不说,这些草长的都很像,哪怕是骆时行也要一根一根分辨才行。
香茅草的外表跟普通的野草其实很像,都是秆细弱,丛生,直立型的。
不认识的人估计就算见到了也不会知道这种草居然能够当成香料来用。
只是它拥有自己独特的芬芳气味,尤其是将草叶撕开之后,那个味道更加浓郁一些,骆时行都不用用别的分辨,直接撕草叶就行。
过了一会他将香茅草全部挑出来,不得不说,魏思温的准确率还是挺高的,至少这些草有多一半都是香茅草,而且还有一些根系都保存的很完好。
他将那些根系保存完好的香茅草挑出来开开心心说道“这些可以种起来,阿微咱们种哪儿好”
程敬微想了想说道“在兔窝边上吧。”
他们两个对于院子的规划也没有特别清晰的概念,但是却会下意识的将养殖和种植区域跟生活区域分开。
程敬微接过骆时行手里的香茅草说道“这个给我,你先去把裤子脱了。”
之前出去找魏思温的时候,骆时行还是穿上了那条还没洗的裤子。
没办法,让他不穿裤子走这么一趟,等回来恐怕伤会更重,灌木丛的枝丫可都厉害得很。
骆时行点头说道“我马上就去。”
虽然嘴里说着,但他还是没有直接去,而是选择去把之前片好的猪肉拿了出来。
这些猪肉都是没有经过清洗的,骆时行现在特别庆幸之前自己比较勤快,一天出去打两次水,所以他们的水资源还比较充足。
这几片猪肉都是之前他提到过的猪颈肉,刚开始程敬微还不知道什么是淋巴,至于魏思温骆时行压根就没指望过他。
所以他直接跟程敬微说淋巴是什么样子的。
其实骆时行也不太知道淋巴到底是什么样子,熟了的淋巴他倒是知道,就是肉里面的那些白色小圆球一样的东西。
于是他跟程敬微蹲在那里找了半天,最后干脆做了一个最简单的决定不吃有淋巴部位的猪肉。
淋巴一般都在猪颈下方,而颈骨上方是没有淋巴的。
现在骆时行手里拿着的肉就是这部分,还有一部分就是他之前说的适合煎着吃的前腿梅花肉。
骆时行在清洗的时候就能闻到很明显的臭味,其中还夹杂着一些很奇怪的味道。
等清洗完毕之后,他将猪肉放在一个陶罐里面,将手上的一枚青梅果肉给扒了下来,扔在了一个竹筒里面捣碎,将捣碎的果肉和汁液放进了陶罐里面。
在放的时候他还有些犹豫,酸味能够去掉很多其他味道是真的,但是如果酸味太重也会遮掩别的味道,到时候就显得不够好吃。
是以他又尝了尝酸梅,再一次被差点酸哭之后还是只放进去了一半。
接下来就是取了两根香茅草切碎扔了进去,然后是之前做出来的花椒粉。
这些都放进去之后,骆时行才将罐子放到一旁进行短暂的腌制,然后进去把自己的裤子给脱了顺便准备去清洗。
他出来的时候看了一眼天色转头问道“魏翁,今天也不早了,要不就留下吧。”