宋燕兰一看,一只整鸡油汪汪的装在盘子里,不知道是用什么腌过,明明看着什么都没放,闻着却香的不行。
“成钧做的那肯定好吃,咱们也就不插手了,还有什么别的需要做的吗我打个下手就行。”
霍二军笑起来“成钧说这么多人,家里那点儿米粮肯定不够,咱们帮着捏几个玉米窝头蒸着,等会儿配着一起吃。”
宋燕兰闻言点头“别的可能不行,窝头肯定没问题。”
厨房虽然不算太小,但宋燕兰和霍二军进去之后,就只有党成钧一个人的地方了,霍茸帮不上什么忙,自然也不好意思挤在里面添乱,就领着霍家鑫和霍家然在院子里玩儿,没玩一会儿,陆红兵和他媳妇吴红霞也来了,还带着他们的儿子陆向远。
吴红霞跟宋燕兰一样,也一进门就洗手准备去厨房帮忙,被宋燕兰从里面推了出来,说道“红霞妹子是吧,咱俩头一次见,也别太客气,今天是成钧他们请你们吃饭,你可别进来忙活了,哪儿有主家请客还让客人帮忙的道理,再说了,这么小个厨房,也站不开啊。”
吴红霞跟宋燕兰虽然头一回见,但对她这爽朗的性子也挺喜欢,闻言笑起来“那行,那我就不帮忙了,我就在外面擎等着吃了。”
宋燕兰摆摆手“等着,马上就好。”
而另一边,陆红兵已经跟霍一明一起聊起来了,陆红兵性子豪爽健谈,跟谁都能聊,霍一明虽然没他那么能说,但有陆红兵这样健谈的人带着,自然也不会冷场。
至于陆向远,他上次就跟霍家然和霍家鑫见过了,十分喜欢这个漂亮文静的妹妹,一进门就掏出他妈在供销社买的一个漂亮的小布娃娃和木头小汽车,递给妹妹和弟弟。
两个小点儿的孩子瞬间被他收买,也不要霍茸了,跟着陆向远屁股后面开始哥哥哥哥的叫起来。
李明山和徐鹏都比较忙,所以是最后到的,他们来的时间刚好,党成钧那边要炖要蒸的菜都已经弄好了,就剩两个小炒的菜了,他们一进门,霍茸和霍三兴就赶紧去屋里端了两张桌子出来拼在一起,把菜都装好扣着碗端了上去。
霍茸这里桌子虽然有两张,凳子却不够,还让霍三兴去外面邻居家借了几个凳子,这才勉强够大家坐了。
李明山他们刚进屋,去外面买酒的霍二军也回来了,把人都叫出来介绍了一下,然后等党成钧那边最后两个菜出锅,就赶紧让大家坐下准备吃饭。
“快坐快坐,今天成钧做了不少菜,还有个什么葱油鸡,我可是在院子外面就已经闻到味道了,你们赶紧尝一下,看看好不好吃。”
宋燕兰边说边揭开扣在盘子上的碗,一盘子黄澄澄的鸡肉就露了出来。
鸡肉蒸的恰到好处,表皮看着十分有弹性,又滑又嫩,里面的肉也软嫩多汁,鸡肉最上面浇了一层带着汤汁的葱油,小葱青翠,加上酱汁的鲜甜味道,鲜美的让人直咽口水。
除了这盘葱油鸡,还有一大碗蒸了两个小时的碗肉,下面垫的是油炸过的豆腐,上面摆着一片一片薄厚适宜的肉,经过长时间的蒸制,就算里面的肥肉也已经开始泛起晶莹剔透的色泽,油炸过的豆腐吸饱了汤汁,顺道也吸走了多余的油脂,闻着香气四溢,让人食指大动。
最后那条鱼则被党成钧剁成了鱼块,用重料烧得麻辣鲜香,出锅后撒上一把青蒜苗,翠绿映着酱红,光看色泽就知道味道肯定差不了。
满满当当的一院子人,看到这么一桌子色香味俱全的菜,顿时也没人顾得上说话了,赶紧都坐了下来。
霍二军给在场的男性一人倒了一杯酒,霍茸也从厨房拿出来党成钧自己酿的低度数甜米酒,给吴红霞和宋燕兰一人倒了一杯,霍一明头一回见李明山他们,举着杯子想先让大家碰一杯,宋燕兰却把他袖子一拽,说道“你看你,菜还没吃呢,喝什么酒,成钧这葱油鸡我可是馋了好久了,让大家先吃口菜,大家肯定都馋了。”
她这话简直说到了大家心坎儿里,大家纷纷附和,举起筷子先挑自己喜欢的菜尝了两口,这才举杯开始喝起酒来。