霍茸跟吴红霞一起出了门,往他们经过的那个菜市场走,这年头菜市场都是人民公社统一供应,有啥吃啥,冬天菜不多,不过都很新鲜水灵,吴红霞一边跟霍茸聊天一边逛,遇到喜欢的了就买,很快把菜篮子装满了。
除了各式各样的菜,还买了一大块儿肉和一只鸡,跟霍茸出了菜市场后,又拐到了一户人家的院子里,这院子外面看着是个普通院子,进去了才知道里面竟然是个私人肉铺,屋子里摆着案板和猪肉,已经卖出去不少了,剩下的不太多。
吴红霞见还剩了个蹄髈,赶紧买了回去。
出了门霍茸才有些疑惑地问道“嫂子,这是”
吴红霞把手指头在嘴跟前竖了竖,小声说道“现在没有前几年严了,有不少人都想着偷偷做点儿小生意,他家这肉铺不常开,有肉了才偷偷开两天。”
她没多说,但霍茸也明白了,现在虽然肉还在管控范围内,但已经没有以前那么严了,而且群众需求量大,就免不了有人铤而走险。
霍茸虽然觉得这生意冒险,但也并没有觉得有什么不应该,毕竟她知道再要不了多久,政策就彻底放开了,到时候这些有想法的,就将会是政策开放后第一批富起来的人。
两个人又聊着回了家,吴红霞开始着手做饭,党成钧说要帮忙,她也没让。
“虽然你手艺好,但也没有让客人做饭的道理,我自己来就行,你快领着你媳妇儿一起,跟你哥聊天儿去。”
说完就把霍茸和党成钧一起赶出去了。
霍茸跟吴红霞出去走了一趟,他们两个人要谈的事情似乎也谈完了,霍茸再去,就变成了长辈了解唠嗑现场。
陆红兵以为他们是专门来平城玩的,还问他们怎么没拿东西,晚上能干脆住在他家,听说霍茸的哥哥姐夫也在平城,这才作罢。
问完家里的情况,又问党成钧他俩相亲的具体情况,险些把霍茸问的不好意思了,吴红霞才猛地掀开门帘,骂了他两句。
“你一个当大哥的,真是不害臊,当着人弟妹的面儿说啥呢,快别叨叨了,把桌子收拾一下,准备吃饭。”
吴红霞干活儿格外利索,做了一桌子菜也没用多长时间。
霍茸上桌之后,才发现桌子上有红烧肉,吴红霞见她多看了一眼,说道“上次成钧来说你喜欢这个,我只当他说笑呢,今天一看,还真是喜欢,喜欢你就多吃点儿,在嫂子这儿可千万别客气。”
霍茸稍微了解这两口子的脾气了,也大大方方的没有客套“谢谢嫂子。”
吴红霞格外满意“我就喜欢你这样的。”
霍茸抿着嘴,悄悄冲党成钧笑了笑。
除了红烧肉,那只鸡被吴红霞用一大碗青红相间的辣椒炒了,鸡肉用油煸过,表皮金黄发脆,里面却很嫩,配上鲜嫩的辣椒,闻着味道就让人口水直流。
蹄髈则用党成钧带来的干豆角炖了,晒干的豆角很有嚼劲,炖在汤里连汤喝着也有股鲜甜味儿,蹄髈软烂脱骨,满满的胶原蛋白一咬就化在了嘴里。
除了这些,她还炒了个酸菜土豆,焖了一大锅白米饭,米饭是用铁锅焖的,下面结了一层厚厚的锅巴,嚼起来又香又脆。
等菜上了桌,陆红兵又去柜子里翻了瓶酒,把杯子摆在党成钧面前了才想起来看着霍茸问道“弟妹,他能喝酒吧”
党成钧也看她,虽然没说话,但意思很明确,她要是不让喝,那这两个人肯定今天就喝不起来了。
党成钧平常其实不太喝酒,上次喝还是大年三十那天陪霍大成喝的,霍茸见他喝了不少,虽然脸烧得红了,但眼睛还很清明,没怎么见醉,想来酒量也不错。
更何况这种跟老大哥好久不见的情况,就算他不能喝,霍茸肯定也不会阻止。
于是笑道“红兵哥,你别问我呀,你们这么久没见,我还能不让喝吗”
陆红兵仰头大笑起来“那不行,得问你,不然等会儿你嫂子进来了,又得说我,放心,成钧这小子酒量好着呢,以前我们一起喝过,都没怎么见他醉过。”
霍茸看向党成钧,“没事儿,你们喝你们的,我跟嫂子负责吃菜就行。”
这么一大桌丰盛的菜面前,陆红兵和吴红霞两个人骨子里的热情就更是体现的淋漓尽致了,霍茸本就冒尖儿的碗基本上就一直没下去过,吃两口就加满,吃两口就加满,最后连霍茸这个小吃货自己都忍不住了,将手盖在碗上,摇头道“嫂子,别夹了,我真吃不下了。”
吴红霞见她不像是客气,这才停了手。