第二十一章 煮面(2)

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林童童赶紧出去打水洗脸,一边洗一边暗下决心一定要好好照顾爸妈好好报答他们

一个下午的忙碌还是有成效的,整个屋子被一家人收拾得清清楚楚不说,还干干净净的。客厅还算大,能摆下一张桌子,几把椅子,还有一个组合柜,包括林父林母在内,都觉得还算不错了连刚来那会儿那么嫌弃的林小弟,在开灯关灯以后也兴奋异常

晚上林母在厨房做饭,林童童不愿意出去玩,也跟着帮忙,林大哥则在房间和爸爸一起用旧木头做一些小矮凳,林小弟早就跑出去玩儿了

“童童,想不想学”林母一边把面醒好一边问。

“学煮饭吗”林童童歪头看着母亲的动作。

“对啊,要不要试试面条是最简单的。”妈妈教你,“你先把面粉装出来,咱家人多,你爸他们能吃,就多装点,3碗的样子,倒在盆里,加一点盐进去,再加水和面,你看,像我刚才那样,揉,使劲揉,揉好了就放边上醒着,现在天气大,一会儿就能好。”

林童童记下步骤后点点头,“这样就好了吗”

“哪儿啊还早着呢,等面醒好以后妈妈再教你。现在咱们要做浇头。”林母笑着点点她鼻子,“这个浇头要是做不好啊,面条就不好吃。你想吃什么面中午的炸酱面还想吃吗”

“想,妈,你会做啊”林童童问道。

“吃了一次,大概能知道有什么,我再加点洋葱进去,更香一些。”林母笑着说,“你看好了啊”

林童童双眼亮晶晶地看着林母,太厉害了,吃一下就能知道啊她上辈子虽然什么家务都做,唯独做饭没让她做,就怕她做的不好,浪费食材,他们家那个“宝贝儿子”吃不饱。

林童童现在回想起以前那些事,已经没有什么戾气了,哪怕所谓的亲生父母在最后关头把她推向了丧尸群里。她都觉得也许就是因为这样,才能够到这个年代,才能够有这样的爸爸妈妈这里才是她的家,这里的爸妈才是她真正的爸妈

林童童仔细地看着林母的动作。

只见林母先拿出一颗洋葱切碎,切成洋葱粒,再拿出香菇切成粒,还有黄瓜切丝,胡萝卜切丝,葱切成末,肉也剁成了肉末,全部放在盘子里。

林童童不解地问“妈妈,炸酱面要这么多东西的吗为什么还不炒呢”

林母一边倒油一边笑着说“这个是个人习惯,我跟你奶奶学的,你奶奶啊,就习惯先把所有的配菜准备好,然后再倒油炒,这样其实是有好处的,你一会儿炒的时候就不会手忙脚乱,找这找那的。来,站过去一点,等会油溅到你身上了。”

林童童听话地后退几步,看着林母到了油进锅里。林母等了一会,用手背在锅里晃了晃,然后把肉末倒进锅里,来回翻炒,林童童看火一下子大起来,赶紧又往后退两步,想了想,又前进一步,继续站在那里看。

林母熟练地翻炒着肉末,看炒得差不多了,就把从老家带的大酱舀了一勺进去,然后再加点豆瓣酱,又加上酱油,盐巴,继续翻炒,翻炒了两下就把洋葱和香菇下进去,继续翻炒,林童童很快就问到一股香味,她觉得这会肚子已经饿得咕咕叫了

林母一边翻炒一边说“现在先不急加水,再炒一会儿再加水。”说着又大力地翻炒了几下,“你和弟弟都不吃辣,妈妈就不加辣在里面炒了,等会要吃的就自己加辣酱就行了。”说完就加了点水锅里,“大概把这些淹没就差不多了。”

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