他先让徒弟把鸡肉切碎，然后打进鸡蛋后拌上特制的酱汁腌制一会，另一边的徒弟则是做面皮，擀成薄薄的一张，再把腌制好的鸡肉放进去，添上切丁的冬笋、木耳和荸荠，全部馅料卷进面皮里面就放进八成热的油锅里炸。
只一会儿，两面炸得金黄就能捞起来，摆上盘子装饰一番就可以上菜了。
另外把厨房炖了好几个时辰的山药鸡汤舀了两碗送上，九阿哥还挺新奇的，先是跟着四阿哥喝了一口汤，山药和鸡汤的鲜美融合在一起，大冬天吃着浑身都暖和了。
另外送上来炸的金黄的卷子，九阿哥咬了一口，表面脆脆的，里面的馅腌制得当，香味浓郁，有菜有肉，还是金黄色的，十分好看。
九阿哥吃完一个就迫不及待伸出筷子，还笑着夸道“四哥这里的厨子手艺真不错，弟弟该早点过来做客的。”
四阿哥笑着点头“九弟喜欢就好，以后也能常来。”
九阿哥就笑得眯起眼“弟弟以后会多来，四哥别嫌弃我才是。”
鸡肉卷子做得不错，每人就三个，喝完汤之后，另外一道菜也上来了。
这是一道醋溜鱼，把新鲜的青鱼切成几大块，用油煎炸之后，再添上醋、酱汁和料酒炖一会儿就能上盘。
煎炸之后的青鱼表面金黄酥脆，里面的鱼肉却还鲜嫩，把鱼汁还包裹在鱼肉里头，比一般的鱼肉更加鲜美多汁。
酸酸甜甜的味道更是开胃，九阿哥的筷子频频动，半盘子鱼都进了他的肚子“弟弟一向不怎么喜欢吃鱼，这道菜却做得不错。”
最后上的是一大碗的银鱼馄饨，只有拇指大小，银鱼添点酱汁后稍微炒一下再包进馄饨里面煮，没多久就能上锅。
因为两人饭量不小，马厨子就做了一大锅，生怕不够，另外还多准备了一点生馄饨，等两人用完后要添也能立刻把馄饨下锅。
九阿哥是个半大小子，饭量就更大了，一连吃了三碗才感觉饱了。
四阿哥也添了一碗，吃着也很满足。
吃饱饭足后，九阿哥就依依不舍地离开了，临走前还道“四哥多考虑考虑弟弟，有弟弟在，这个买卖一定如虎添翼”
四阿哥只好笑着把九阿哥送出去，心里偷偷松了一口气。
这买卖要是九阿哥掺和进来，其实确实能省了他不少事。
毕竟九阿哥赚钱的功夫确实了得，眼光也好，就是这比例实在够呛。
玉容膏到底是耿奕想出来的，于是四阿哥脚步一转就去了她那边，打算问问她的想法。
耿奕能有什么想法，一听见九阿哥的话就差点跳起来大喊一句奸商啊
玉容膏的方子是她出的，店面是四阿哥找的，做玉容膏的人手是四阿哥和四福晋派人找的，掌柜还是耿家人。
回头九阿哥把周围的院子出那么一两个，可能还顺道帮忙宣传一下，居然就要拿走五成了吗
奸商，实在下手太黑了，这不是欺负人吗
耿奕心里咬牙切齿，生怕四阿哥被九阿哥的花言巧语给骗了，赶紧问道“爷没答应九阿哥吧”
四阿哥摇头道“我说先考虑一下，没直接答应也没拒绝，怎么，你觉得这事不能做”
耿奕心想这哪里是不能做，九阿哥压根就是空手套白狼啊