关月愣了一下,然后笑了,她会怕杀猪
顾随“你带着李桃和林海音准备一下腌腊肉的香料,干辣椒、花椒这些都要弄成粉。”
李桃主动揽活“这个我会,把辣椒在锅里炒香炒干炒脆,然后用石臼弄成粉就行了。”
关月“那我来。”
为了做药丸子,家里这些磨粉的工具不少。
三个人分工合作,林海音烧火,李桃负责炒,关月负责弄成粉。
李桃那边炒完最后的花椒,想去给关月帮忙,结果关月都弄好了。
关月接过她手里的花椒“后面没有了是吗”
“没有了。”
李桃感叹一句“你做这个手脚好麻利。”
林海音“她经常磨药材,弄成药粉,肯定比咱们更熟练。”
关月没有说话,李桃就当她默认了。
那边,猪肉已经分割好了,几个人围着桌子,一边切肉一边聊天,有张翠花和林海音在,就没有冷场的时候。
不知道怎么,这种热闹的感觉,有了过年的味道。
关月不禁有些恍惚,好久好久之前,他们家过年也是这样的。
家里只有三个人,但是聚在一起,就感觉特别圆满。
现在,只有她自己一个人了。
只有她一个人,她也要好好吃饭,好好活下去。她答应了。
关月低落的情绪就那么一瞬,她低着头,连对关月最关注的顾随都没注意到她突然红了的眼眶。
这一天中午,张翠花主厨,李桃和顾随在一旁协助,关月和林海音他们一起围观,她终于吃上了正宗的杀猪菜。
还别说,看着一大盆不太精致,吃起来真香。
李达埋头苦吃“比咱们昨天吃的杀猪菜香多了”
“昨天全村那么多人吃饭,肉里面加了那么多菜,都看不到什么油星了,今天的肉多扎实呀能不香吗”
关月吃的停不下筷子“不用客气,喜欢吃就多吃点。”
两大盆菜,连最后的菜汤都被倒了泡饭,这顿饭吃的满意极了。
关月美滋滋地擦嘴,她准备明年也要养猪。
昨天才被蔡婶子说了人情来往,李家人吃了饭要走,关月送了他们一条肉。
张翠花不要,帮一点忙,怎么能又吃又拿。
顾随劝着,张翠花才收下肉。还说以后有什么要帮忙的,直接去家里叫人。
新灌的香肠晾了起来,腊肉腌了几天后,也挂了出来。
腊肉香肠慢慢地风干了,瘦肉变得嫣红,肥肉变成晶莹剔透的乳白色,年味越来越浓。
关月这个吃货,已经提前和顾随商量年夜饭吃什么了。
大年二十八那天,家里来了客人,打断了关月的计划。
一点招呼都没打,邓为民带着他的那位病人来了。
军车开到清溪村山谷外面,严正文是被勤务兵抬上山的。
邓为民冲关月笑“小友,不好意思,大过年的,打扰了。”
关月心里默默点头,你们确实打扰到我了。