第262章 刀工(3)

  ←  章节目录  →  

哪有拿下一个赌约来还上一个赌约债的道理?要是你一直这样下去,那岂不是可以一直不履行赌约了?”
“那,那你也不能一声不吭的就打呀,疼死我了!”
沈欢噘着嘴,一副委屈的样子。
严勇耸了耸肩,满不在乎的说道。
“不然等这次你赢了,让你扇回来怎么样?”
“我要扇两巴掌!”
“好,两巴掌就两巴掌。”
严勇笑着答应了下来。
随着他的目光落在猪肘上,外面的皮肉在他眼底渐渐淡化消失,露出里面几个交错的大骨头。
他还以为有多难呢,没想到就这么几根骨头。
甚至都不用他去细看,脑海中就自动浮现出了走刀的线路,以及最好的出刀方式。
“我现在可以开始了吗?”
沈欢点点头。
“开始吧。”
得到了沈欢的许可,严勇拿起菜刀,放在了肘子唯一可以看得见的腿骨旁。
见严勇第一刀竟然准备下在那里,沈欢不由得在心底里摇了摇头。
肘子拆骨在厨师界有着一套通用的手法,从中段拆开,分立三叉骨,再从关节处绕圈一提,最理想的情况只需要十二道就能分立所有骨头。
而沈欢,则是靠着自己的理解开创出了一套从背部下刀的刀法,仅用九刀就可以完全拆开骨头。
但无论是通用手法,还是沈欢自己研究的九刀拆骨法,都没有贴着骨头下刀的说法。
因此,沈欢断定,严勇根本就不懂拆肘子的方法,单纯想靠运气瞎混。
哼哼,刚刚打自己这么疼,等到自己打回去的时候,一定要用足了力气才能解心头之恨!
就在沈欢这么想着的时候,严勇原本向下的刀忽然朝着侧面偏了过去,看上去毫无章法。
可不等沈欢在心中点评,严勇便再次改换角度,从肘子中间偏上的部位一提,直接将筒骨和三叉骨带了出来。
三刀,仅仅三刀,严勇竟然就拆掉了两根最大的骨头。
记住手机版网址:m.bqgw123.com

  ←  章节目录  →  
最新小说: 穿越后,我和夫君一起重生了 我在狗血文里走事业线(快穿) 当娇气包和龙傲天互换身体之后 桃运乡野:医路生香 渣攻失忆后替身跑路了 我夫君天下第一甜 大国制造1980 我要赔钱去修仙,我真不想当首富 重生千金她是真大佬 离婚后夫人惊艳了全世界 主角攻受又都爱上了我