一阵微带着辣椒的油香飘荡在空气里,嘴很刁的张恒渊也不由得吸了吸鼻孔“好香的油辣椒”
这阵味道就是炼制油辣椒时热油浇上辣椒面时激发的香味。
可这股子香味好像更加浓郁,倪明宇甚至能闻到其中揉和在一起的白酒香与花椒麻
两人从卷帘门走进,透明厨房内外都围了圈人。
“我在家炼的油辣椒咋没这么香啊”
“老板可是正经厨师,人是靠这吃饭的。”
“有了这个油辣椒,煮碗白水面都能吃上两大碗。”
两人只听到一群中年人扒着窗口讨论,这些人里有男有女,可年纪至少都在五十岁往上,就没见到一个年轻人的踪影。
“这都是你爸请的人啊”张恒渊小声问倪明宇,对方摇头表示不知。
两人越过人群,纷纷往窗口探头进去。
只见两口巨大的不锈钢炒灶面前,倪佚穿着白色厨师服正在往灶旁的不锈钢大盆里舀着滚油浇上去。
巨大的油烟机轰鸣声让两人听不见泼油的刺啦声,只见烟冒起来后那阵香味就飘了出来。
隔着扇玻璃的厨房操作台上,已经放着两盆油亮鲜红的辣椒油。
白色芝麻漂浮在红油上,香味持续刺激着众人的唾液。
等最后一勺子油浇完,倪佚用挂在脖子上的毛巾擦了擦汗。
花了五十积分购买的精神力效果明显,他一个人操作两口大灶绰绰有余,大炒勺挥舞起来得心应手。
余光里看到两抹蓝白色,转头去看,果然看到倪明宇和躲闪着目光的张恒渊。
“你们找个地方坐,我马上弄完。”
他这话音刚落,就看到张友明夫妻已经欣喜地朝倪明宇走去。
员工餐自有请来的其他厨师做,倪佚把油辣椒端到一旁晾凉,自己伸了个头出玻璃窗大声问“你们想吃什么”
“爸我想吃面条。”倪明宇也大声回复。
接着倪佚目光转向张恒渊,看他也狂点头,就又缩了回去。
和面机旁的操作台上放着两个盖着保鲜膜的盆,倪佚掀起一角从里揪出团正在发酵的面。
那是发酵好准备明天蒸包子的面团。
他一边揉着面团一边就在案板上揉了起来,觉着面团有些软后又加入了些面粉继续揉。
一双手在案板起起伏伏,光滑的面团很快成型。
两个孩子们就看他把面团切成小块后搓成了长条,接着就是拉长拉细。
一根长条面在他手里上上下下,很快就变成把了细长的面条堆放于案板一旁。
“你爸爸真的是厨师啊”张恒渊相信了。
“是啊要不然我说谎吗”
接过柳兰玉递来的两杯温水,他递了杯给张恒渊。
我还以为你爸爸是武术冠军
张恒渊心里想着,却不能这么说,只是呵呵干笑了两声,接过水后连连跟柳兰玉道谢。
“你是明宇的朋友啊”柳兰玉有些好奇地看向张恒渊,时不时还瞟一眼他的黄头发。
老人家亲切地问着他,目光中并未有丝毫鄙夷之色。
可越是这样和蔼亲切,他就越觉得别扭,特别是那一闪而过的好奇目光停留在自己脑袋上时,更是有些羞愧。
“外婆,张恒渊是我的好朋友。”倪明宇介绍。
“以后经常带你朋友来玩,外婆还以为这小伙子是个外国人呢”柳兰玉笑,旁边擦着桌子的张友明也跟着说道“以后想吃啥跟外公说,我让你爸给你做”
穿上厨师服的倪佚好像变了个人,炒勺在他手里就跟武器一样,张友明夫妻本还有些担忧的情绪早变成了坚信。
更何况女婿做的饭实在太好吃了
“外婆,亮亮和点点怎么样了”倪明宇想起家里的两条狗。