卫延刚刚从牧区回来,他们卫生所里的医生下牧区给乡亲们看病,他是随行干活的,一走就是七八天,听到有人叫自己,赶紧就回头。
“姐,姐夫,好久不见。”
傅则看他似乎是长高了一些,人也有些结实。
“今个家里吃饭吧,所里发了一些肉。”
卫延本来心里还是有些害怕的,但看到这块肉,又突然胆大了,为了这肉也得去,他这次下去人都要没了,遵循着义诊,不拿群众的一针一线,他们也没有在乡亲们家里吃饭,全靠自己的干粮,晚上就住在乡亲们家里。
“我都好久没吃肉了。”
卫煦下午也是刚刚下班到家里,接了傅选回来,让他们几个在一起玩,自己准备做饭,院子里种的菜都能吃了,简单的炒个菜再烙个饼煮点粥,差不多就行。
卫延一进来就差点撞到傅寻。
“堂舅舅。”
“啊,你好,你好。”他真的是多少带些惶恐的。
卫煦看着他,然后就看到他身后的傅则。
傅则把肉放到外面的亭子里面的桌子上面。
“卫延刚刚去牧区回来,今个把这肉做了吧。”
卫煦把摘好的青菜放到小竹筐里,然后到桌子旁边看看肉,这个藏香猪是本地的土猪,清香甘甜。
“行,那我把这猪肉切成小块,腌制好再煎一下。”
卫延到压井旁边洗了一把脸,他自从过来为数不多的几次吃到好吃的都是在爷爷奶奶这里,实在是可怜。
“堂姐,那个羊肉也做了行吗”他已经开始大胆点菜了。
卫煦也给提了起来,看他也是比之前瘦了一些。
“行,我跟萝卜一起炖个汤。”
傅则也没在院子里待着,跟了过去。“我给你打下手。”
卫延坐在院子里跟他们几个待着,也能顺带着看着别摔了,但着实有些尴尬了,其实他们家到了他这一辈,数他最没出息。
大伯家是三个孩子,姑姑家两个孩子,到他家上面是有个姐姐,他姐姐从小就很优秀,博士毕业之后就考了公,一路自己打拼,妥妥的女强人。
说实在话他没见过奶奶,奶奶去世的比较早,很多跟奶奶有关系的事情都是听他们说的,而且他从小都没受过这么多的苦,说真的不是人过的日子,想着就想哭,他还挺想他姐的,虽然他姐从小就揍他。
傅言拿着一本她哥哥的小连环画过来。
“堂舅舅,给我讲讲好不好呀”
卫延听到这话就把自己的眼泪给憋回去了,原来姑姑小时候这么软糯啊,很难想象她长大之后变成那么严肃的战地记者。
“好,我给你讲。”看她这么可爱,说话的声音都不自觉的变软了。
傅言靠在他的怀里,别提多乖了,还能适时的提出来不懂得地方。
卫煦在厨房里一直忙活,傅则带回来的猪肉比较大,切下来一块,切成薄厚适中的小块,然后就是盐,酱油,调味料,料酒,还有小葱,腌制起来。
羊肉去腥也是重要的,但这边的羊肉腥味很浅,稍微过开水加酒煮就可以了,白胖的萝卜切成滚刀块的大小。
羊肉煮开用笊篱捞出来过凉水,锅里放油,葱段姜片,羊肉块放进去爆炒,香味出来就可以加热水进去炖煮,最后再放萝卜。
傅则在烧火,这一下子开了两个锅,他也能忙的过来。
“这次发的工资有一百块钱,其中五十五是奖金,还有一些票,等会我给你。”
卫煦想起来上次的事情还有些心有余悸。
“好,最近这边都多了一些当兵的,是因为上次的事情”
傅则不好多说,也只是点头。
“这边科研比较多,你们那边也要注意,还有棉花厂,敌人很狡猾。”
卫煦也知道,他们上辈子过的就不太平,内里要防,外面也要防,大环境都不好,而且今年的十一月份马上就是新一轮的,遭受到最大冲击的就是他们这样搞研究的还有学校里的老师们,她的很多老师还有同学都被劳动教育过,还有人为此丧命。
“好,你们也是,保护好自己。”
傅则倒是不害怕这些,他心里都有数。
“对了,今天王余波跟我说你给许勤送药的事情。”
卫煦也没想瞒着别人,只是自己说出去不好,他们自己讲就没问题,手上和了一盆面,准备烙饼。
“嗯,想起来我娘那边有这方面的专家,就写信去问了一下。”
饭菜做得也快。
卫煦把饼烙好,炉子上也熬着粥,朝着外面喊了一声。