第31章 工具(6)

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小刘走出书房的门,长舒了一口气。

书房里,霍成关掉电脑,站起身,上楼去按响门铃。

池迟已经换好衣服,戴了个水蜜桃的发卡,打开门迎接他“快来,今天看能不能把视频拍完。”

“好。”

池迟踮起脚,给他抓了抓头发,本来也想给他夹上一个橘子的发卡,但是考虑了一下,还是算了。

不是很搭。

池迟一边摆相机,一边叮嘱他“你不用紧张,就像平时跟我相处一样表现就行了。要是实在不会,那就跟着我的话走。”

“好。”

摆好相机,池迟坐到桌子前,把霍成拽近一些。

“先试一下开头。”池迟清了清嗓子,“大家好,这里是小厨神迟早早,今天给大家带来一道”

池迟把霍成拽过来“带来一个新搭档。”

他的新搭档面无表情。

池迟扭头看了他一眼,总觉得哪里怪怪的。

池迟收回手,撑着头,叹了口气。

他想了想“算了,可能你需要一个适应的过程,你还是先帮我打下手和剪视频好了,不用露脸。”

他得保持一周一到两个视频的更新频率,不能为了等霍成,一直不更新。

最要紧的是,前几天为了拍视频买的水果,再不拍,就快被他吃完了

最后还是池迟一个人坐在了镜头前面,霍成在镜头之外观摩,随时待命。

池迟顶着水蜜桃的发卡“大家好,这里是小厨神迟早早,今天给大家带来一道甜品”

“黄金脆皮水果软糖。”

“首先来制作水果软糖。”他转过头,“快,霍成,帮我把水果摆上来。”

水果都摆好了,池迟又继续拍摄,中间一段是要剪掉的。

“准备白砂糖,准备水果,苹果、梨、火龙果。”池迟一个一个介绍过去,最后指了一下空气,“葡萄。”

“葡萄被我吃完了,准备了葡萄果汁,葡萄果汁还没到,让我新招到的、但是死活不肯露面的搭档去买了。他还有点害羞,可能要过一段时间,小厨神才能结束独当一面的日子,唉。”

没多久,霍成拿着一大瓶果汁回来了。

“首先,把水果切块,榨汁。吉利丁片隔水融化。”

“将调配好的果汁倒入模具,放进冰箱冷藏,加速凝固。在等待凝固的过程中,我们来制作黄金脆皮。”

“因为我没有找到黄金脆皮软糖的菜谱,为了避免翻车,我打算用两种方法来做。第一种,是黄金脆皮香蕉的做法,就是简单的裹粉油炸。世界上真的有脆皮香蕉这道甜点,不是我为了做菜乱说的;第二种,参考黄金脆皮五花的做法,给软糖刷上脆皮水,送进烤箱烤一烤。”

霍成在旁边认真学习,他好有创意。

两个小时之后,池迟把一半软糖刷上蜂蜜,送进烤箱,然后给一半软糖裹上生粉,放进油锅。

煎炸的时候,不免有油花溅出来,池迟“嗷”的一嗓子,噌的一下在桌子底下躺平,然后蹬着腿,慢慢地挪到霍成那边。

正巧这时,在外面看电视的霍小茶听见声音,也推开门进来,小声问“爸爸,你没事吧”

霍小茶看见房间里的场景,都惊呆了。我担心的事情终于还是发生了,还好有大爸爸在。

池迟躲到霍成身后,把锅铲交给霍成,让他握着,自己再握着他的手臂。

间接操纵锅铲。

“好好,翻个面,霍霍,翻个面。”

相机镜头拍到的,只有一个卡式炉,一个滋滋作响的平底锅。

还有一个飘在空中的锅铲。

池迟如鱼得水,他终于找到了搭档的“最佳使用方法”。

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