“弄个小厂，那不还是拼不过人家嘛”
宋恂“啧”了一声，按住他还要喝酒的手，脑袋都已经不转了，还喝什么喝。
“咱们既然已经去了市里，就没必要跟大厂硬碰硬，生产大路货。荣盛糕点厂的优势一直都不在这方面。”宋恂敲了敲桌子提醒道，“荣盛糕点是个老字号虽然长期以来一直在乡镇发展，但是荣盛已经有至少五十年的历史了。在技艺传承和底蕴方面是市里那些刚刚合并的新兴糕点厂无法比的你得想办法在这方面做做文章”
洪启明怔了怔，问“你想让分厂生产酥皮糕点”
“对，市里几乎全是大厂，以前那种前店后厂的模式全因为被并入大厂而取消了。如今市民们想要买糕点，只能去百货商店和供销社。”宋恂低声道，“酥皮糕点保质期短，最好现做现卖。咱们甚至不用出太多钱建厂，弄一个前店后坊的小作坊就可以了，这样就能以销定产。也不用因为建新厂弄地皮的事，跟市里那些审批单位掰扯。”
“糕点都是在供销社里同意卖的，市里能同意咱们开店嘛”洪启明觉得他这样有点打擦边球，这种模式已经很接近于商店了。
“老洪，怎么说你也是个厂长了，平时我们工业办下发的政策文件，你得认真研读啊”宋恂将杯子里的酒喝掉，凑近他说，“省里早就下发过通知，要进一步做好城镇和交通沿线的饭食和糕点供应工作。其中有一项就是增加食品供应点的设置，品种力求多样化，大众化，方便为人民群众服务。”
洪启明摸着下巴，双眼放光地问“你是说，咱们可以在交通沿线开店公共汽车总站，或者火车站附近”
“不是开店，是办厂。”宋恂纠正。
“对对，办厂办厂。”
“这件事是可以操作一下的，而且在火车站附近办厂还有个好处，咱们可以试着主动跟铁路部门合作，看看能不能为他们车站内的售卖点供应糕点，车站内的糕点不收粮票，价格高，最后由粮食部门统一补贴粮票给生产厂家就行。”
“对对对，这个思路好”洪启明一拍大腿说，“不但火车站里不收粮票，那附近还有个友谊宾馆，那些外宾专家什么的也有特需供应的粮食指标酥皮糕点是高档糕点，在那边肯定有销路。”
他坐在凳子上摩挲着大脑袋寻思了好半晌后，给宋恂说了一箩筐的恭维话。
宋恂经常被项小羽拍马屁，已经免疫了，客气地照单全收后，提醒道“酥皮糕点毕竟还是高档糕点，咱们是为人民服务的集体企业，不能一味地走高端路线脱离群众。你之前卖大众糕点的想法其实挺好的，便宜的糕点要继续卖，甚至一些便于携带的大麻花，饽饽之类的便宜主食也要卖。在交通沿线设置售卖点，还是要为过往旅客便利的。”
“知道知道。宋组长，你放心。”洪启明闷了一口酒，“我明天一上班就组织大家开会，商量建厂事宜，一定把咱们荣盛糕点厂这个老字号的牌子打出去”
宋恂与洪厂长的一顿酒，喝了好几个小时，两人围绕建分厂的事展开聊了许多。深入了解过后，他也能理解公社让洪启明当正厂长的原因了。
这个人在经营管理方面确实是很有想法的。
喝完了酒，宋恂骑车回来又吹了一路的冷风，进了家门倒头便睡。
不过，凌晨两三点的时候，外面院子的大门却被人哐哐敲响了。
宋恂忍着头疼，起身出来查看情况。
来人是大瓦房的严秋实，见到他便语速极快地说“宋主任，我今天值班，刚接到公社那边的电话。有个叫王昊的人，让你马上到公社去一趟。”
听说是苗书记的通讯员找自己，原还半梦半醒的宋恂立马清醒过来，忙问“他说没说找我什么事”
“说是五金机械厂那边出了安全事故，让你马上过去一趟。”
宋恂去公社上班的事不是什么秘密，生产队里的不少人都知道，公社领导看中其发展企业的能力，将他从养猪场调去了工业办。