钱荼出了昆仑山,飞了一晚上之后,找了一个城市落脚。
西北部的城市不算富裕,加上这两年不少人返回了乡下,城里人越发的少了。
但市中心那一片还是比较繁华的,毕竟买卖交易还是有不少人会来城里。
钱荼就在街上转悠起来,看到一家还不错的羊肉馆子,走了进去。
看着墙上的菜单,价格有些贵,钱荼点了几个菜。
老板口音很重,但能听懂钱荼的普通话,问了她是不是葱姜蒜辣椒都要。
钱荼也没挑,让老板看着做。
老板拿着菜单就去了后厨。
虽然是饭点,但店里人不多,只有两三桌的人,可能是工作日的中午原因。
看着外面来来往往的路人,和店里吃饭的食客,完全不为生计发愁的样子。
钱荼想起前世后期的时候,不少人都吃不上饭。
听从外面回来的人说城里根本没有几家店开门,生意最后的就是当铺,不少人为了一口饭吃把家里东西拿去换米钱。
粮食还是一天一个价,晚了还抢不到,往年只能喂鸡的陈年杂粮,都成了能填饱肚子的好东西。
就算如此还是有很多人吃不上饭。
因为饥饿,长期营养不良,人的身体积弱。
一旦生病,没有药也没有好的营养,拖上一段时间就没了,能熬过去的寥寥无几。
听说南方有个村子因为死的人多,还产生了瘟疫,发现的时候已经晚了。
因为这件事,村长还勒令让村民们注意卫生,不能吃腐烂的食物,不能喝生水。
村子里有人去世,老村长带人去帮忙消毒下葬,村里没有发生过传染病之类的事情。
那时候的钱荼家里早就没有药材了,针灸也学的一知半解。
自从外婆走后,她都在为生计发愁,根本没有时间精力去好好学习医术。
当村民有人生病的时候,她也只能干看着,着急也没有办法。
那时候山上连树皮都被吃干净,更别说去找药材了,钱荼有药方子也无能为力。
“姑娘,你的菜,米饭自己盛。”老板端上一盘手抓羊肉,放在钱荼面前,打断了她的思路。
钱荼顺着老板的手,看到了一个大的电饭锅,她起身过去盛了满满一碗饭。
饭锅边上还有些咸菜,也是自助的,钱荼用小碟子盛了几样,准备尝尝。
手抓羊肉炖的烂糊,不光只有羊肉,还有羊排,羊蝎子一起,都是肥肉相间,店家还给了一盘辣椒面可以蘸着吃。
钱荼吃了两块,感觉特别的香,口齿间都是羊肉特有的味道,有些膻味,却不腥,蘸着辣椒更是滋味很足。
钱荼连吃了好几块,米饭也吃了半碗,搭配上爽口的小菜,十分开胃。
店主又端上一碗羊杂汤,里面的羊杂很多,上面还漂着翠绿的大蒜苗。
钱荼先喝了一口汤,羊骨炖的汤底放了不少胡椒,喝上一口暖洋洋的,羊杂也处理的很干净,吃起来口感很好。
最后一道菜是简单的炒青菜,分量少的很,价格却不便宜,和这一大碗羊杂汤差不多了。
现在蔬菜还是挺贵的,不过钱荼许久没有吃过新鲜的蔬菜了,荤素搭配这才点了一份。
忙完的店主过来和钱荼搭话,用带口音的普通话问钱荼,味道怎么样合不合胃口
从钱荼那得到了肯定的答案,笑的很开心。
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