第二十八章
过新年,庞昱早早的就给家人准备了礼物，吃的自然必不可少，赵珏的养猪场还有庞昱的股份,还是因为他当初养猪崽,才让养猪场办起来的。
所以他先前就让人灌了香肠，做了火腿，还有腊肉,这是他给庞家准备的年货，整整两头猪的真材实料,看着特别的壮观。
因为觉得祖父母应该吃不惯内脏，所以庞昱就让肉联厂的人自行处理内脏部分，那些人开心到不行,别看那些猪下水好像很多人都不喜欢，可爱吃的人还是有的,特别是穷人,这些可都是肉,不要白不要。
过完年庞昱就跟赵珏合开酒楼，他出点子,少年出银子,赚了钱他四，少年六。
毕竟什么麻烦事都要少年处理，多一分还是有道理的,本来庞昱只想要两成的，赵珏不答应,他想想就算了,毕竟胳膊拧不过大腿。
他又不傻,人家故意要带他玩,为什么不呢。
酒楼的大厨弄了两个小厨房里被庞昱已经训练出来的，然后再招一些人手就差不多了，当年被放出宫去的，就有不少人由赵珏养着，开酒楼还能顺便解决一些就业的问题。
事实上位了开酒楼，庞昱提议新建了养殖场，里面分别养了鸡鸭鹅，鸡和鸭分别做成烤鸡和烤鸭，这种美味不管什么时候都受欢迎。
有自己的养殖场，什么时候都掌握在自己的手里，不怕别人涨价
更别说赵珏在汴京城周围到处都是庄子，富贵养个鸡鸭鹅，找人手也方便的很。
当然了，庞昱最主要的目的还是为了鸭绒和鹅绒，谁能理解一个怕冷男孩的心声，想要羽绒服
薅鹅绒鸭绒应该比种棉花来的快吧
反正鸭要变成烤鸭，鸭绒不要浪费了，鸭掌他都没放过，全部做成了香辣鸭掌
有辣椒以后的庞昱简直可以为所欲为
上次辣椒收获，他做了许多的辣椒制品，比如泡椒，剁椒，辣椒酱，干辣椒等等，毕竟新鲜的辣椒不易存放，除非是没摘下来的，时间到了也会变老，然后脱落下来。
干脆都用掉，平时还能下饭吃，庞昱还用剁椒让小厨房做了一道剁椒鱼头，可惜，这里要找那么大的鱼不容易。
他想念江南了，庞昱上辈子就靠着江边长大，离海也近，平日里吃鱼比吃猪肉还要多，跟大块吃肉不同，鱼有鱼的滋味。
因为家里人也喜欢吃鱼，所以各种鱼变着花样的吃，光是蒸鱼就有好几种的方法，并且鱼还分不同的，比如清蒸多宝鱼，这种鱼刺少，肉质鲜嫩，还有那清蒸鲳鱼，耗油鱼片，蒜蓉辣酱蒸鱼，青柠蒸鱼等等。
他最喜欢的还是川渝地区的做法，够味
如今在古代，虽说乐趣少了许多，但等他成年考进士，就求官家外放他出去，那不就一边赚功德，一边吃美食，何乐而不为呢
想想都美滋滋的很呢
“又发呆。”赵珏一扭头，就看到某个小崽捧着脸傻乐，戳了一下小胖脸说道。
“今天又不用学习，发会呆怎么了”庞昱捂着脸嘟囔着，算算日子，这是他放寒假的时候，至于寒假作业，被庞昱直接无视了。
说来着原身跟他唯一相同的是生日，按照农历来算的话，庞昱肯定不知道，不过他不是有系统嘛，上面显示了生日是二月二十号，跟他是一毛一样，都是双鱼座的，优点是最不势利眼，缺点，意志不坚定，爱发呆。
像赵珏是天蝎座的，优缺点不知道，因为他没怎么关注，但他就记得似乎好像有点小心眼记仇
反正他也不是很确定，毕竟上辈子他周围的人也没有天蝎座的，所以没有可以参考。