年前这几天过得很快，眨眼又是第二天。腊月二十六该吃大肉了，养猪养羊的，舍得吃的人家都磨刀霍霍。
今年卫兰香只养了鸡鸭，猪肉羊肉就得去孟大岳那里去买。
沈玄青早上带陆谷过去买了，去得早还看了抬猪羊出圈宰杀的场面，围看的人多挺热闹。
他们这儿的习俗，二十六无论穷富，多少都得吃点肉。
陆谷跟着沈玄青买了不少，竹筐沉甸甸的，走时还看见了人堆里的李婉云，她也来买肉了。
回来后卫兰香和陆谷就开始收拾，切下来的猪皮没有扔，弄净了后和之前吃肉攒下的猪皮切成细条一起洗干净了，留待下午熬煮水晶脍。
水晶脍入口凉爽弹牙，猪皮像是被冻在冰里，又叫皮冻。
又是烹羊又是炖红烧肉，花椒陈酒去腥膻，还加了之前晒干没舍得扔的橘皮，快到晌午饭时，肉香四溢，馋的沈雁站在泥炉边直咽口水，看一眼咕嘟咕嘟的红烧肉炖软烂了没，又进厨房看大锅里的羊肉。
连狗崽闻见熟肉味都呜呜叫，甚至还流口水了，不断用爪子扒拉陆谷裤子，急得一直呜咽。
熟肉实在太香，陆谷给它和大狗都扔了带肉的骨头，但它不好好吃，啃几口就去看泥炉上正在炖肉的马勺。
别说狗崽了，连陆谷闻见都觉得太香，悄悄咽了咽口水，不过这会儿还没到时候呢，只能低头剥花生，年三十儿晚上吃饭喝酒时要炒盘花生米，之前五豆和腊八把剥好的花生豆都用完了。
他以为没人瞧见，谁知坐旁边帮他剥花生的沈玄青忽然笑问道“馋了”
咽口水被发现，陆谷红了耳朵，支支吾吾说不出话，只能闷头干活掩饰内心的羞窘。
沈玄青轻笑一声，笑完捏了捏陆谷手心以作宽慰。
猪肉羊肉都炖的多，能吃两顿呢，晚饭都不用做别的，热一热就好。
饭后盛在汤盆里的肉温凉了，沈玄青进厨房，背着卫兰香给四只狗的食盆里扔了几块熟肉，狗崽已经不能叫吃肉了，叫吞肉，也亏是红烧肉和羊肉块都没骨头，细烂软滑，不然它急成这样非得卡住。
下午陆谷在大锅里熬猪皮，只加了花椒干椒叶并一点干辣椒，用布包了放进锅里，这活不难，添柴熬煮就是，他独自在厨房。
过一会儿沈玄青进来了，还没开口说话呢，就听见外面吵嚷声忽起，因离得近，其中还有李婉云的声音，两人对视一眼就朝外走，卫兰香她们也跟着出来了。
不看还好，一看还吓了一跳，李婉云拿刀架在自己脖子上，瘫坐在地上一身狼狈的老张氏手里也拿着剪子，剪子尖颤巍巍对准了自己脖颈。
“你们欺我娘俩体弱没当家的，竟来抢我买的肉还要抢我家碗碟你有什么不想要的平时里我敬你是长辈，喊你一声叔，今儿倒好，做叔叔的跑来砸锅摔碗，不让我过年过日子，你们缺德日后遭天谴雷公劈的料”
李婉云头发散乱，脸上还有伤，身后地上有一吊沾了黑泥的肉，显然是扭打过了。
她早上在孟大岳那里买肉被另一个村的亲戚张贵看见，起了歪心思就过来，想把肉拿回他家吃。