一说起这个,大家也想起苏冰岚来了。
苏老太太道“别说,那几天咱们自己家都顿顿吃肉干肠。”
一个月前,苏冰岚在家里的时候教导他们做肉干肠,做的那些肉干肠她带了一部分,留下了一部分。
那一部分老太太也给几个儿子送了一些。
大家都说好吃。
后来苏丰辰又按照苏冰岚教的方法多做了一些,在门口的门头店卖。
这一推出去,就非常受欢迎。
苏老太太道“卤味坊的人还不够,你再多雇一些人。”
之前苏丰辰雇了一部分人,不过现在看来,人手还不够。
好在卤味坊建的比较大,可以容纳很多人。
苏丰辰道“行,娘,我明天再多雇一些人。”
苏老太太提醒道“嗯,不过做肉干肠的方法不能外传。”
苏丰辰点头道“娘,这个我知道,做肉干肠比较容易保密。”
“我们在卤味坊雇人,大家都负责各自手中的事,只掌握一道工序,配方还有调料都掌握在我们自己手里,不会有问题。”
苏老太太道“不错,到时候咱们就让人将肉剁好,咱们将调料配好搅拌好,再让人灌就是了,简单省事。”
其实做肉干肠比做扒鸡烤鸭简单多了。
不过不同食物有不同味道。
卤味坊包含很多美食,这些都要做。
苏丰辰道“明天我就让人杀猪剁猪肉。”
苏丰辰自己也扩建了猪场,里面养了很多猪,也雇人照顾这些猪。
现在用猪肉的话,就可以直接杀了用。
不过现在十里八村很多人家也养了猪,就算是猪肉不够,他还可以在村子里以及周围村子里收猪。
弄食材很容易,这样就省事很多。
一家人讨论了一番。
第二天,苏丰辰就开始放出消息招人。
一说招人,很多人得到消息,都赶忙来应聘。
其实周围村子很多人现在都有了活干。
现在就是远处村子里的人有活干的少,大家都大老远的跑来面试。
所以到中午的时候,陆陆续续的人就多了。
还有的人来自镇上,大家也都想在苏家的厂子里干活。
苏丰辰简单的面试了一下,只要大家老实勤快人品好,苏丰辰就招聘了。
招聘后,他就直接让大家进卤味坊干活了。
面试上的人激动的很。
连连表示她们一定会好好干。
有外地的商人知道苏丰辰建了卤味坊,来了后,直接就来找苏丰辰订购这些卤味。
“苏公子,你看,咱们之前也都是合作关系,我是想着来你这里订购一批卤味,还有那个肉干肠,越多越好。”
“苏公子,我也是刚从外地赶回来,就为了买你的卤味,你可要给我留一些,我也要订购,也要订购很多。”
“还有我,苏公子”
大家以前就想从苏丰辰这里买卤味回去倒卖。
可是那时候苏丰辰做的卤味少,光在当地卖都不够,更别说卖给他们了。
所以他们每一次只能买一点回去给老家的人尝一尝。