“中秋节”
她差点忘记了。
这个时代的风俗习惯和现代世界的不一样。
不过中秋节和过年都是很重要的节日。
“不过你说中秋节咱要不要包饺子吃”
苏冰岚昨天说饺子过节的时候吃最有氛围。
苏冰岚眼睛一亮道“娘,咱们不吃饺子,咱们做月饼。”
“咱们可以做很多好看好吃的月饼卖。”
苏冰岚根据脑海里的记忆知道这里的月饼做的都很简单,馅也很单一。
外皮比较硬。
但苏冰岚想做那种软的月饼,可以放蛋黄,火腿,豆沙,水果等,有很多品种。
吃起来还好吃。
苏冰岚很喜欢在这里过节日,因为在这里,才会感受到浓浓的节日氛围。
因为这里大家都很重视中秋节。
每到中秋节,亲人们都会放下手中的事情,齐聚一堂。
还有祭月风俗。
村子里的里正会带着村民们一起祭月赏月。
还会放荷灯。
一想到热闹的场景,苏冰岚就兴致勃勃。
沈秋花看着闺女的神色,笑意都要从眼中溢出来了,“好,闺女说做月饼就做月饼。”
其实她还挺期待。
因为他觉得闺女做的月饼肯定好吃。
沈秋花的心情都非常好。
对中秋节更有期待感了。
“岚岚,你说怎么做”
“娘,不着急,这几天我先准备一些食材。”
鸡肉酥皮月饼,就需要准备鸡肉。
这个,她准备去小叔家买鸡。
还有蛋黄月饼,她也决定去小叔那里买鸭蛋。
当然大多数鸭蛋小叔估计都做成了咸鸭蛋松花蛋。
但她可以让小叔继续在周围村子里采购鸭蛋,这样她从小叔这里统一买。
还有其他馅的月饼。
苏冰岚都要先准备馅。
“咱们多做一点,除了送人,咱们就拿到店里卖。”
苏冰岚相信,她做的月饼独一份,甜品屋生意又会火爆起来。
“中秋节还要吃鸡和鸭。”
似想到什么,苏冰岚道“娘,我去小叔家看一看。”
她要赶快治好小叔的手,过几天小叔就可以做扒鸡烤鸭。
这些也都是中秋节必备的菜。
小叔养了很多鸡鸭,有些可以可以用来下蛋,有些却可以做扒鸡烤鸭。
沈秋花看着苏冰岚道“走,娘跟你一起去。”
以前家里什么都忙,她闲不下来。
如今日子好,心情也好,沈秋花也愿意凑热闹。
“行,娘,咱们一起去。”
沈秋花道“这是刚摘好的野菜,一起带过去。”
在村子里,挖的野菜也是好东西,有时候串门的时候,也会带一些野菜送人,方便做饭。