第六九章
隔壁三间小院是两间铺子,放桌凳方便买卤煮的人坐着休息,没两,黎周周发现小树烧热水泡茶,免费供应的,自然是先问过他。
“周周哥,我瞧着灶屋摞好多大茶缸和杯子,放着用怪可惜的,而且客人来坐在那儿干等是很好,我看他们聊天说话嘴都干。”柳树问能能烧茶送茶。
“我之前忙过来,你烧水送茶能忙活的过来吗”
柳树拍胸口说“成啊。”
后来黎周周就买的粗茶,要是时令季节像是山楂、枣子下来,这些便宜到时候能换这些泡,在家里时相公就爱喝这个泡水。
一直烧炭的炉子黎周周放两间铺里面,做个大铁壶方便烧水,虽然贵价一些但比黄泥烧的耐用,用裂。黎周周之前算一个月的盈利,现在心里是有数,而且更想把生意做好,尤小树一来轻松多,便有精力添补添补足。
两间铺是小树管的,打扫擦洗的干干净净,一张桌子靠墙放,上头放着洗干净的大茶缸、茶杯,旁边是一罐粗茶叶。
免费茶上后,来买卤煮的人就爱坐在这闲聊一会,喝喝茶,虽然茶叶好但要钱啊。
后来发牌子的活也交小树。因为小树记性好,这些食客晌午来排队,有的第一个来站在最前头,有的来得晚,前头的想歇歇脚,结果等铺子时混起来,自然乐意,他白站这么久。
后来小树一眼就认出来,你是啥时候来的,你又是啥时候来的,你刚刚站在这位大哥后头咋跑前头去
小树说完有的客气道歉是真记得,有的是浑水摸鱼只好含糊过去说忘,反正是老老实实起来,可见小树说的没错。
黎周周就把牌子小树,以后晌午他家铺子没时,让大家伙去两间铺排队拿号。
食客可乐意,去的早能坐下聊天喝茶说说话,人一多热闹,又吸引少行人,好奇进来一问,原来是有免费茶水喝,喝完你买一勺多过意去啊。
于是这么一来,黎周周加的那些量天天卖完说,还够。
有食客问卤鸡,还有卤豆腐。
柳树都记着,跟周周哥汇报“方老板的老娘牙口成嘴里吃啥都吃出味,就喜欢咱家的卤味,以前豆腐拌饭拌面条糊糊,现在只能卤汁拌。”
这才几,柳树已摸清老熟客家的人口。
黎周周回头跟相公说,夸小树厉害,说话讨喜,干活麻利力气又大,真是捡着宝没请错人。当然又被小兆相公一顿醋,答应少条件才过去。
该添卤素味和卤鸡。
平里晌午饭就是黎周周黎大还有柳树一起在黎家院子吃,到下午差多点结束营业,快速收拾大锅扫扫什么的五点一定结束,这时候,柳树就自己做着吃,因为他家男人要回来,好再去隔壁吃饭。
黎周周是小院米面都供着。
本来想卖一个月再说,如今才多天,生意越来越红火,黎周周便定卤鸡卤素味,这天收拾完,先把小树叫住,“小树,我想你那个院子盖个棚子,底下起个大锅灶,以后能忙的,添上卤鸡卤素的,你灶屋的灶能空一个,方便你做饭烧水。”
柳树知道周周哥疼他,也推辞,一口答应说“成啊,砌灶台搭棚子我也会一些,我以前看过我大哥做过。”
“搭棚子砌灶台我爹会做很快的。”黎周周在小树上看到曾的自己,过小树比他外向朗许多,说“以后活多,我你涨工钱,原来的一两银子涨到一个月二两。”
“周周哥这、这也太多,我哪里值二两银子啊。”柳树吓死,一两银子一个月雇一个哥儿已是他赚的,咋就还二两而且他也没做啥啊,就是烧烧柴火擦洗一下。
黎周周耐心解释“是因为你是严二哥的夫郎才你涨工钱,而是小树你自己很厉害,做认真,为铺子生意忙前忙后,脑子也灵活,我没想到的方你都想到,还招揽少生意食客。”
“你涨工钱是你该得的。”
黎周周见小树还惶惶可置信,由笑的一言堂说“就这么定。”