“爹真厉害。”顾兆拍爹马屁,说“一斤肥瘦的肉是十一文,这十六斤的猪头肉卖四十文咱们也能多赚,而且卤猪肉没卤猪头花样多,猪肉、猪耳,卤完了,放凉,切片做凉拌菜好吃,单吃也香。”
“还有卤猪蹄。”
黎大说“那我明儿问问猪蹄咋卖。”
“爹,我瞧着咱家在摊子这些够了,在多的话,怕您周周辛苦吃消,长久买卖,咱们换着来。”
黎大道兆儿是心疼周周,便提了,问“周周呢”
正说着,黎周周拎着一只活鸡回来了,还挎着篮子,里头是鸡蛋豆腐,顾兆去接,黎周周说,让相公别沾手。
“沉,爹回来了,早上相公买了早饭,在堂屋里放着。”
黎大说“了,我洗了手就去吃。”
黎周周顾兆早吃了,这会黎周周杀鸡,让相公干,说相公怕这顾兆想起之前借口,便只能认了,乖乖当小绿茶去灶屋烧热水,洗豆腐这些琐碎活。
等黎大吃完了早饭,便接手顾兆的活。黎周周也说“相公你还是去看书,这里我爹来就了。”
别家提,相公农假放假回来看书都是挤着时间的。
顾兆见真忙的开,尤爹还嫌干活慢,慢手慢脚的,把赶走了。
“啥面粉洗,烧的草木灰就能洗大肠。”黎大去灶台下摸,回头跟儿子说“你就啥都听的顺着。”
黎周周说“相公也没多少,面粉洗也干净。”
“也幸亏是兆儿秉性好,要是坏的,你还能顺着”
“是坏的,我就顺了,我也傻。”
这黎大信。
父子俩闲聊多,闷头干活,可像往日里顾兆干活都要周周说两嘴,虽说手上活也没停,但到底比杀猪老手黎大来的利索。
三两下处完了,鸡、豆腐豆干照旧卤灶屋的锅。那只处完拆开的猪头卤前头大灶上。
两锅上了锅,只要时时去看看,添一把柴火就。
趁这功夫,黎大开始处下水,儿子搭手。黎周周便能做晌午饭,等吃饭时间也早。
顾兆约莫十一多就吃晌午饭,还是焖米饭,正好配着卤好的鸡杂蛋还有肉块,炒了一碟丝瓜蛋,拌了凉拌菜,绿油油的杆子脆脆的,是大历民间常见的好活的绿菜叶子。
拌凉菜好吃。
早上石榴街上挑着扁担的城外村人卖的。
一锅的白米饭。
之前了省事图方便,毕竟早上去买下水都是靠腿,晌午吃饭每次都到了十二快一了,吃的也是面条,凑合一把。今大米饭配三菜。
顾兆见了转头跟爹说“爹,您回来可真好”
黎周周听出来相公意思,抿嘴。黎大是想了下,才道咋回事,“瞧你这出息,了,吃饭吧。”孩子们靠爹,黎大是心里高兴的。
孩子们能指望依赖住爹,说明还是有的。之前黎大还想,只会种地杀猪,要是来府县找到营生,那就是给孩子们拖后腿的,没啥处,在高兴了。
一痛快,中午吃了三大碗饭。