那就每个月还能落下两六百文。
黎大
最后黎大都不道说啥,就府县人的钱这么好赚吗
“还是周周厉害”顾兆夸老婆。
黎大反应过来,对对,是儿子厉害,旁人怎么赚不了这么多,就是周周踏实肯干不怕吃苦,手艺也好。
“周周息了,好啊。”
黎周周得了爹的夸赞,有了些底气,跟爹说这半个月来琢磨的计划,“爹,我还想着您回来后,在铺子砌个大灶,订个大锅,中午加锅素的卤,还有鸡鸭这些,先慢慢添,先多锅吧。”他也不敢说卖的好,先加锅试试先。
“是爹,周周现在去买下水,要到最西边的肉铺,走就是个时辰,来回就俩时辰了,附近倒是有肉铺子,可那边便宜,下水也多。”顾兆跟爹说。
黎大听不由疼儿子,这满满当当的匣子钱也是周周辛苦换回来了,看周周双清亮,是有主意的,便说“咱家有骡子,以后早上我赶车去买,本来路上还琢磨要做点啥营生,现在不想了,周周有了大本事,爹跟着周周打下手。”
“哪有什么大本事。”黎周周嘴上说着可神是亮的。
付的劳动得到了回报,还有家人的肯定支持,黎周周是干劲十足。
这事便定了。
黎大是个闲不住的,庄稼人不干活干啥,年到头能歇多少时候说,如今院子这些活算啥。
歇了没个时辰,便套了骡车要去买砖、黄泥回来砌灶头,还有锅也要定。还是小夫夫俩爹拦着,让爹在屋子睡下午,好好歇歇,不急时半会的。
黎大嘴上说不困,可躺到床上,翻了几个身,本想着不习惯睡床指定要睡不着,可没会就打起了鼾声,没啥操的了,可不是精神松快睡得快了。
下午卤煮开张,前头又是生脸,队伍排到了十位。
“卤煮想换点花样,今个加了豆腐豆干进去,份素的豆腐豆干尝鲜价,文钱,因为量要比卤荤的少些,就是尝尝味,改日铺子盘了大锅灶,可能会添点别的。”顾兆跟来客说。
本来就是打两勺的卤荤的,听还卤着豆腐豆干,虽他平日是不爱吃这个,软踏踏的没啥口感,可文钱也不贵,带回去给孩子媳妇儿尝尝,便说“那给我来份卤素的。”
这卤素的确实量少,差不多半勺子左右,就是个搭头,但价钱也不贵,大家都买了尝鲜。
又是两刻买完卖光了,收了铺子,没排到的客人便急着问“黎老板,你刚说过几日铺子盖大锅灶,这啥时候啊能不能快点”
每天就想吃这么口,结果排半天没排到,可不是难受嘛。
黎周周给了准话,“应该三天吧,我还要定个大锅。”
“到时候会推新品,有卤鸡卤鸭。”顾兆在旁边笑说“不过这就贵了。”
这客人满不在乎贵不贵的,能买到就成,说“那是自,这鸡和鸭子都不便宜,卖的贵了也是值得,也不道卤鸡卤鸭是啥味。”
已经期待新品了。
周街铺邻居听,还要卤鸡卤鸭,都期待着呢。想着贵那不见天吃,就买来尝尝滋味,主要是卤的多了,下水这便宜的可不是好买了吗。
先说买卤豆腐豆干的老板回去,等着下午开了饭,家人尝了豆干豆腐,便夸不绝口,说好吃,尤其是家老母亲牙都松动了,以前他买的卤下水回去,老母咬不动这个,只爱卤汁泡着饭,或放面条,说有味道好吃。
老母亲年纪大,吃啥都没味,平日吃饭盐就重,天热就没胃口,瘦的骨头,吃东西不香可不是嘛。
还是老板去金玉酒楼吃饭,掌柜的说新得了味吃食,浅浅的小碗让客人尝尝鲜,老板尝了觉得味道好,十分浓郁,便想带回家给家人尝尝,让掌柜的多上份。