采菌子不像挖野菜，野山菌娇贵得很，根本不能放在编织袋里搓揉，所以他们进山采菌子的时候，一般都是后面背个大号背篓，前面再挂个小号的背筐，装满一背筐，就倒入后面的大背篓里，直到把一大一小两个背篓都装满，一天的辛苦才会结束。
要是运气好，碰上了蘑菇窝子，一天还要跑两三趟呢。
毕竟这个季节大家都上山采菌子，漫山遍野的菌子都是无主的，谁找到就是谁的，你不采，第二天过来，可能就被别人采走了。
“我们现在要去那边山上的西北坡找红菇啦。”江小满一边走，一边把镜头对准了浓雾中隐约可见的一座山头。
“红菇一般生长在山坡背阴的一面，要是不知道哪一面是阴面，教大家一个小技巧，你可以看看山上哪些地方苔藓和蕨类长得比较好，这种地方一般都能能长出野山菌的。”
“我们上午去的地方有好多栎树，这种树下面比较容易出红菇。”
“等再过一段时间，栎子成熟了，到时候我带你们来打栎子，哦，栎子就是橡子，我们这里一般都是打回来喂猪的，猪特别喜欢吃这玩意儿。”
“我还会做橡子豆腐呢，回头做出来给你们看看。其实秋天山里好吃的不要太多，现在主要是捡菌子还有摘秋茶，等秋茶摘完了，就进山打野板栗、橡子、摘野果子。”
翻过这个山头，很快就看到了一片高大的野橡树。
橡树下面是密密麻麻的各色杂树、蕨类，地上厚厚一层落叶这座山头没有松树，也没人过来耙松针回去引火做饭，枯枝败叶一年一年的堆积起来，脚踩上去就是一个深深的脚印。
很快，他们就发现了一小片红菇和一种叫做“白头菇”的野山菌，众人忙分头捡起来。
今年山上的雨水不错，野山菌也发得早，幸亏他们来得早，往年这个时候还只有零星的野山菌冒出头，不过物以稀为贵，早点进山摘个头茬，哪怕坐车去县城卖呢，也能小赚一笔。
没想到今年这个时候，山里的菌子都已经冒出来不少了
众人又惊又喜，忙加快了采摘速度。
不到半天时间，江小满身后的背篓就装了有一半了。
这时候山岩的电话打过来了。
“小满，你那边捡多少了”
“我捡了半篓子啦，山岩哥你们那边菌子多不多不多来我这边捡啊。”
“我们这边也挺多的，这样，你先别捡了，先带着菌子到集合点，咱们先卖一批出去”
啥这荒郊野岭的，卖给谁
很快，江小满就知道了。
山岩手里有一批常年找他买正宗岩蜜的高端客户，这帮人不差钱，就喜欢吃点有营养的、稀罕的。山岩和江鱼呆在这深山老林里，每年还能赚不少钱，就是因为有自己的销售渠道。
这不，发现今年的野山菌出得早，山岩当机立断，给手里那些本地的土豪客户们发了私信过去，还拍了两张刚捡到的红菇和白头菇，没想到刚发出去没多久，就接到了好几个订单。
不过，人家土豪爸爸不愿意等，想今晚就吃到今年的头茬野山菌，价格更是问都没问。
还有一个在市里开私房菜馆的老板，一口气找他定了三十斤红菇，说要他下午就送过去。
“你们先在这边捡，阿虎跟我跑一趟市里，老规矩，愿意走这批货的，还是收购价给你们。”
山岩这话明显是解释给江小满听的，其他人都是他徒弟，山里人对师徒关系，有时候看到的比亲父子还重，徒弟们怎么敢质疑山岩这个师父
“没问题辛苦你啦岩哥。”江小满毫不犹豫地把背篓里的红菇倒了出来。