陆芸花原本也想这样,但一想自己店里人只会多不会少,柜台前面要收钱又要点菜,人挤在一起实在不方便,便找了木匠叔叔做了些木头片一样的菜单。
看完了菜单,刘、王二人终于开始看菜品了,只见上面只有两道菜,一道“招牌烤鱼”一道“藤椒烤鱼”,主食有稻米饭和蒸饼,再就是“加菜区”里写着一些豆干、豆皮之类的配菜。
“不知这招牌烤鱼是个什么味道”刘郎君再次翻了翻菜单,但简陋的菜单再怎么翻还是就这两种主菜,他知道藤椒,本身对于那种麻味不甚喜欢,故而只问了招牌,转眼见两种鱼后面还跟着几个图形,不知道是什么意思,又问“这图案是什么意思”
刘郎君本来还觉得菜单简陋,但转念一想这是“烤鱼摊”,也就可以理解这种主菜只有两种烤鱼的情况了也是这店子的装修给了他错觉,倒是让他错以为这是什么菜品丰富的酒楼。
“那后面是辣度,辣椒是一种味道类似于茱萸的调味料,我们东家用它来代替茱萸,味道比茱萸香浓刺激,更是半点苦味都没有”林婶熟练地回答第不知道多少次回答过的问题,喘了口气继续说“至于那后面跟着的图案您瞧,原本是五格,涂黑了几格便说明它的刺激程度如何,我听”
林婶笑眯眯地说道“我听客人是南地口音两位应当不善吃辣,选个辣味最少的微辣便好。”
“那便要个微辣。”王郎君一直静静听着,闻言和刘郎君对视一眼下了决定。
“不知郎君们要吃什么鱼”林婶快速接续“咱们家有的鱼类全在边上写了,都是活水里养着的新鲜鱼,客人可以去后厨自选,按照斤数算钱。”
王郎君问了大概价格,感觉都不算贵,但他有些好奇后厨的样子,毕竟那后面带着炭火烟气的烤鱼香味就算有墙阻挡,还是一点一点飘到他们这些食客的鼻子里。
他轻咳一声“刘兄,我们两人去后面选鱼,如何”
“极好”刘郎君笑眯了眼,露出脸颊上一个酒窝,很讨长辈喜欢的模样。
林婶的孩子都和面前郎君差不多大了,作为长辈来说是很喜欢这两个有礼又长得周正的年轻人的,因此将手里菜单递给路过招呼客人的秦婶,亲自领着两个年轻人来到后厨。
刘、王两人跟着林婶,用余光观察着周围的情况,一路上遇上不少从后面出来的客人,显然大家都对这里的后厨很好奇。瞧他们出来时候一脸兴致高昂的模样,似乎后院景象与从前见过的厨房大不相同。
穿过后门,两人第一眼看到的就是侧面用砖石砌起来的阶梯型鱼池,鱼池每个格子里游动着不同种类的鱼类,虽说周边没有栽种芳草兰花,但那奇特的外表还是叫两位郎君瞪大了眼睛这真的不是什么刻意做成的造景吗
当然,在他们看到旁边一个阿叔取了网兜,毫不在意地将网兜插进一个格子中捞出来一条鱼,对他们旁边的客人说着“这是您选的黑鱼,这么大可以吗”的时候,眼睛瞪得更大了。
“这这”刘郎君嗫嚅道“这都是吃的鱼”
他家里也是有园子的,刚刚还想着若是在家里放上这么一个,里面养了各色锦鲤再叫水流顺着最顶端流下来,会不会出现“正面看是瀑布,登楼看是鱼池”的美景
“郎君这话说的,咱们烤鱼店不养鱼养什么”林婶啼笑皆非,刘郎君只是想想,她是真的遇上了问她泥瓦匠是谁、想要在自家造一个鱼池的客人。
这鱼池是陆芸花参照现代看过的阶梯式鱼池画的图纸,现代像超市水产区、外面的海鲜店都会用这种鱼缸。她们店子虽然大,但真算下来还是这种分隔种类养鱼的鱼池方便又省地方,于是便画了图纸给专业的泥瓦匠叔叔看,也不懂用了什么材料和工艺,反正陆芸花花了不少钱,最后做出来的成品稳固又不漏水,除了外面没有玻璃以外也和现代见过的鱼池相差不大,很对得起它的价格。