陆村长和陆双两人几乎一顿就吃完了陆芸花送的凉面,自从入夏以后两人就都有些没胃口，今日这顿麻辣爽快的凉面可是吃了个痛快。
与此同时，陆芸花家里也在吃着陆双送来的“槐叶淘”。
其余人还没回家,但陆芸花实在好奇槐叶淘的味道,便叫大河给两人各自盛了一碗面。她感兴趣地夹起一筷面观察，只见这小指粗细的宽面整体呈现绿色，里面还有些星星点点的深绿，应当就是榨槐叶汁时候和面和在一起的叶子碎，颜色清淡可爱，瞧着就有种清爽之感。
除了面条以外,里面放了细心撕成细丝的鸡丝、汆烫过的嫩嫩小青菜段和已经流行开来的豆芽。清清爽爽一大碗拌起来，瞬间扑来一阵蒜泥香气,清酱油给面稍稍染上一些颜色,淡绿色的面条因此裹上酱色,瞧着更加诱人了。
从外表看就十分符合夏天,闷热的时候冰冰凉凉这么一碗下肚，肯定无比舒服。
陆芸花嗅了嗅面条中的蒜香气，笑道“这倒是我第一次吃槐叶淘，不说别的，就单单样子来看就让人十分确定,这面绝对好吃”
“我们那边夏日不怎么会吃槐叶淘，但会吃凉水面。”大河似乎想到从前，表情柔和了些“不过没这么多讲究，多是细细的丝面配上鱼酱、清酱一吃我很喜欢。”
“听着就清爽”陆芸花笑眯眯接话，又道“大河等等早点回家，我问村长爷爷要了些酸浆水，你回家前去取,带回去尝尝。”
大河一听就知道自己刚刚的心思被师父猜到了，有些不好意思“谢谢师父。”
独自一人时间久了，就算在船上有婶子，也因为种种原因没有这样被关心过，自从拜师之后忽然被当做小辈这样嘱咐对大河来说是一件很新奇的事情，但他已经在慢慢习惯了。
“谢什么，你是我徒弟啊。”陆芸花浑不在意，又拌了拌面前小小面碗“吃吧，尝个味道就好，等等大家回来了我们一起吃。”
“好。”大河应道。
小面碗里面的面只是一筷子的事情，陆芸花整个塞进嘴里，细细品尝。
首先冲进口中的是蒜的香，细细用石臼捣出来的蒜泥稍微呛一下油，浓烈香味马上喷涌而出，拌面的时候只要加上一点点，蒜香便均匀裹在每一口面条上。醋酸在这时柔和地出现，酸香在唇齿之间涌动，将之前蒜中稍微带着的辛辣之气也变的柔软，尝到这里的时候，几乎难以抑制地涌出口水，食欲瞬间打开。
蒜和醋之后，酱清的鲜甜反倒更加明显，甜意似乎从舌根蔓延上来，混合了槐树叶汁水的面条隐隐带着些微苦的植物清香，在鲜甜的映衬下更加明显，无比爽口。长条鸡丝伴在柔软的手切宽面之间，柔软中带着韧劲的口感十分突出，吸满了蒜香酸香，与清爽的槐树汁面条格外相配。
“再加些辣椒好吃。”陆芸花拌面喜欢加辣椒，虽说知道这样只会削减槐叶淘的清爽香气，还是觉得既然都加了蒜、加了醋，加些辣椒也会不错。
其实槐树叶子汁的味道并不是和浓郁，起码与标识明显的槐花相比，槐树树叶只能说有种“植物香”，并不能很明显体现出它槐树的身份，此时用起来多数为了让树叶汁将面条染色，真实尝起来清爽微苦的香气很微弱。
这并不是陆双手艺差的缘故，而是菜谱本身的局限性。
大河也吃完了自己的面条，摇头道“我倒是觉得蒜的辛已经足够，再加辣椒就会把面条带着的那点槐叶清苦香气盖住，反倒不美。”
“确实。”陆芸花承认的很爽快“从这方面来说确实如此，但单单从好吃来说还是加些辣子更好吃。”
两人又聊了几句摊子上面的事情便都去了厨房，大河忙着把凉面下出来弄凉，陆芸花则是拿着泡好的绿豆做起绿豆酥。
绿豆酥、绿豆糕是两种食物，陆芸花这次想做的是绿豆酥外面烤出来的面皮酥脆掉渣，里面绿豆炒出来的泥清甜可口的一种酥皮烤点心。
为什么选择做要开烤炉的绿豆酥而不是更方便的绿豆糕因为陆芸花还要试验一道新菜。