嗅着空气里浓烈得只想叫人打喷嚏的辣椒香味，卓仪有些不适地眯了眯眼就这一会儿，他的眼泪都要给熏出来了。
“还愣着干什么，赶紧过来吃饭。”陆芸花见他站在门口发呆，把手里一大盘红彤彤的辣子鸡放在桌上，嗔道“菜都要好了，怎么这么迟才回来赶紧去屋里洗漱好吃饭。”
卓仪也不解释，乖乖听她的话进了屋里洗漱，出来见大家都已经坐好了，还是就在等他一个，有些不好意思“是我迟了。”
“赶紧坐下。”陆芸花给他递了饭“等好半天了，大家吃吧”
卓仪下意识接过米饭碗，这会儿才有功夫看桌上的菜肴。
一大盘切成小段的红辣椒伴着金黄色的整个大蒜，隐隐约约露出几个深金棕色的鸡丁，还没有吃进口中，那种咄咄逼人的模样叫人已经幻想出它麻辣浓香的滋味，一时间口舌生津，几乎难以再将视线移到别处。
但它“危险”的模样，也让人在移不开视线的同时心生胆怯，握着筷子的手举棋不定，毕竟它堆得高高的红色辣椒段实在颇有威胁。
卓仪记得它叫“辣子鸡”，很轻易便想到之前做出来叫黄娘子和白巡带走的那种辣子鸡酱，可是很显然，这两样菜肴味道不大相同，毕竟外表就很不一样。
“师父，这道菜就是辣子鸡”因为辣子鸡酱才来到这里的大河对这菜颇感兴趣，和喜爱辛辣的卓仪一样，首先各自夹了一筷吃下。
辣
辣香肆意流淌，毫不留情的燃烧在每一寸接触到它的唇舌之上，下意识吸入一口凉气缓解辣意，这才感觉酥麻在唇间狂放舞蹈，配合着浓香无比的辣味，就如同蜀地的夏天，叫人霎时间要出上一身热汗来
鸡肉已炸得极脆，干香无比，鸡皮在齿间发出咔嚓脆响，辣意、麻意，微甜、微咸，滋味一波一波冲击在唇齿之间，叫人几乎没有缓冲的时间，干辣椒经油炝过的浓香夹杂着炸得焦黄的蒜香，在口腔中一阵阵回荡，就好像它的外表，给人带来无比巨大的冲击。
吃下一口鸡就得吃一口饭，咽下辣味却又忍不住再夹一筷子鸡，辣子鸡，真正的下饭神菜。
“呼”这回就连卓仪都忍不住轻轻吸了吸气，大河这个南方厨子更是一口下去就涨红了面颊，他表情凶恶，眼神却极为迷茫，见桌上的水杯已经空了，便只晓得一口一口往下塞白饭，好像魂都给这麻辣味融化了。
不过比起前面吃了椒麻鸡咳嗽喷嚏眼泪不停的白巡，大河这个程度已经算是“食辣强者”中的一员了。
“好”卓仪轻轻呼出一口气缓和，又喝了几口水，这才来得及说话，一张嘴就是毫不意外的赞扬。
辣得痛快、辣得畅怀
如果说之前的辣子鸡酱是入味、柔软、中和之辣，那眼前的辣子鸡就是极端、酥香、狂放之辣。相比之下，卓仪倒是更喜欢现在这一种。
“你们少吃些辣子鸡，多吃别的。”陆芸花见孩子们也蠢蠢欲动，严肃警告。
这菜对小孩子还是太过刺激了些，吃多了不好。
看着云晏在在她的眼神下不甘心地夹了一块辣子鸡在一边放了温水的碗里涮了涮，那懊恼无比的小表情叫陆芸花差点没撑住脸上的严肃神情笑起来。
没办法，这辣椒量都已经是减少过了，陆芸花也没想到这么辣，好在辣的同时它也足够香，不然光只有辣味的辣子鸡，也只能是失败品。
陆芸花知道自己现在消受不起这样的辣味，很是识相地选择了一旁大河做的“油淋鱼”。