就是
“先等会再尝”
赵维桢从兴奋中回神“算好时间,蒸的时间太长,出来的酒就没那么醇厚啦。”
又是一阵手忙脚乱,搞了二十多天,一小坛酒精浓度适中的蒸酒历尽千辛万苦顺利出炉。
赵维桢先自己尝了尝,到底是技术有限,这蒸馏出来的酒也不到三十度,算是中低度酒。
她寻思了一下,给掌柜和魏兴一人倒了一点。
两名大男人,一个管理酒肆,一个走南闯北,也是尝便美酒佳酿。然而把蒸酒送进嘴里,二人均是一愣。
“这”
“这也太”
二人对视片刻,而后异口同声“太烈了”
赵维桢不免紧张“不好喝”
她怕先秦时代的人口味和自己不一样。
魏兴赶忙摇头“不不不,好酒烈归烈,但味道浓厚醇香,我还没喝过这般的酒夫人,你好厉害啊”
掌柜赶忙补充“夫人,这酒,要放在酒肆卖的,对吧”
赵维桢见他惶惶然的模样,不禁失笑“不然我做它干什么”
掌柜长舒口气“有这酒,咱家酒肆门槛都得给客人踏平咯”
赵维桢刚想说话,一直坐在院落一角的小嬴政默默走了过来。
他拽了拽赵维桢的衣袂。
“嗯”赵维桢低头。
虽说之前把赵姬劝了回去,但她隔三差五就找借口把小嬴政送到赵维桢面前。一次两次,次数多了,赵维桢也懒得说她,反正嬴政从不哭闹惹事,带在身边还省得他受欺负呢。
小嬴政一脸严肃,乌黑的眼珠子清亮“我也想喝。”
赵维桢“”
你可不行
赵维桢赶忙把小嬴政带离火炉,一本正经“政公子现在还不能喝,得长大了才能喝。”
小嬴政“为什么”
赵维桢“太呛。小孩子味觉敏感,你受不了。”
嬴政闻言,一双小眉毛猛然拧了起来,好似受到了什么挑战。
但他到底是没说话。
“夫人,这火要灭了吗”掌柜遥遥地喊。
“稍等”
她赶忙拿起竹简,又记了好些注意事项“之后你就按照这个法子来,多备上一些。”
赵维桢又问“我之前让你准备的发酵豆子、豆酱,你准备了没”
掌柜立刻来了精神“早就备上了,夫人这回准备做什么”
之前夫人派人把这什么蒸馏器搬过来时,掌柜还将信将疑。然而刚刚亲自尝到了蒸酒,现在赵维桢在掌柜眼中那就是下凡的仙女,来救世的,自然满心期待她还能捣鼓出什么玩意。
至于具体什么玩意
那当然是酱油了
上次的炖羊肉简直让赵维桢吃出了心理阴影,在整出酱油之前,她绝对不会再碰羊肉。