比如说蜜汁叉烧的那种和肉混在一块儿的香甜,酸辣排骨的那种酸甜香以及水果甜汤的那种果香,各有特色。
就算是师承颜这种不怎么爱甜食的,对于这顿晚饭中的某些菜品都是格外好奇的。
比如说桂花糯米藕,师承颜以前还从来没吃过呢,不过煮出来的成品真的是香到不行,糯米、红枣和桂花的香味混杂在一起,混杂出一种另类的香甜来。
五个小时的制作时间结束后都已经七点了,不管是评委还是选手都饿了,奈何评价环节是不能省略的。
师承颜对于这一套还是习惯的很良好,娱乐圈就是这样的,作息和饮食不规律都是常态。
大约也是存了让选手们早点吃饭的想法,所以这一次评委们出分的速度比上午略快一些。
红队延续上一轮的成绩,拿到了九十一分,看着没有太大的进步。
红队选手大部分对于这个成绩都接受的很良好,至少没退步不是,而且看中午群里公开的打分细则,这个环节要想拿到更高的分数,难度可不是一般的高。
于是,红队选手看了成绩之后,开开心心的享用着自己一下午的成果。
师承颜第一时间给自己夹了一块糯米藕,这道菜也有点偏凉菜,冷了也不影响味道的那种,但是吃起来风味和师承颜上午做的凉拌藕片是完全不一样的。
裹着一层糖水的糯米藕有着浓郁的桂花香,一口咬下去藕片的口感是软绵的,和凉拌藕片的爽脆口感完全不同,甜甜的糖水里面还能尝出红枣特有的甜香味来,明明是非常极致的甜,但是在多方综合下,又不会那么容易腻歪。
这个时候再喝上一口清爽的水果甜汤,更是恰到好处。
考虑到今天的菜品本身都是甜口的,所以水果甜汤的甜味并不浓郁,主要还是水果本身的甜香。
当然,相比于中午的纯辣宴来说,晚上这一顿对师承颜来说肯定是偏腻歪的,不过对偏好这一口的人来说,这就是一桌神仙宴啊
师承颜注意到自己坐在另外一张桌子上的好友这会儿已经吃的顾不上镜头了。
很显然,虽说辣菜许之珩也能接受,并且同样觉得好吃,但是他还是更喜欢晚餐的食物一些。
人的主观口味其实很大程度上能够影响对菜品的评价和判断。
由此也能看出几位评委在这方面的专业,他们已经尽量的摈弃个人喜好,仅仅是按照菜品的原本特色和口味本身做出了相对合理的评分。
这一点师承颜借由系统的打分方式也得到了侧面的印证。
系统不是人,它打分的方式是真的一点情绪都没有的,中午那张评分图和系统给出的分数大部分都没有很大的差异。
大家吃饱喝足,一看时间还早,不到九点,已经结束了两轮比赛的红队选手聚集在餐厅聊天,颇有点无事一身轻的感觉。
“好像今天晚上十点我们的节目就会在央三台和几个网络平台同时播出,我要回去赶紧洗个澡去看看剪辑出来的效果。”忽然有人说道。
这个时候,不少人才反应过来还有这么一回事。
在紧迫的比赛日程里面,大部分的选手一时还真没把播出时间放在心上。
被这位选手一提醒,绝大部分的选手都当即绝对会去追综艺去。
“不过这个十点播出也太绝了吧这么晚播美食综艺谁安排的啊,简直不做人哈哈哈。”
大家都是年轻人,平时都没少上网,自然一下就t了这句话的意思,顿时就笑开了。
师承颜也不例外。
如果说之前他还是一个游离于绝大部分选手之外的状态,那么现在至少红队的选手和他都算是点头之交了。