实际上,要不是师青崖把他抓了个正着的话,师承颜的打算是直接拜托薛臻给他送医院,然后自己挂完水就打车回去。
已经被医生教育过一顿的师承颜低着头,心虚的不敢多说话。
他的胃会成这个样子,工作的原因占一大部分,他自己的原因也占一小部分。
刚离开北安市去九云上大学时,吃惯了老爷子和家里师兄们手艺的他吃不惯学校那高校圈知名的黑暗料理,前后二者的上下落差实在是太大了,所以刚入学时对吃饭也不那么热衷。
学校电器查的严,也不可能自己做饭,前两年靠着出色的身体素质,胃倒是还过得去。
后面大三开始跑一些剧组演些配角,这下就不仅仅是饮食不规律,连作息也变得不太规律了,经过了几年社会毒打后,不管多难吃的饭都能吃下去了,但是胃也在双重不规律下坏掉了。
大学毕业后正式进入社会,一言不合就是酒桌,娱乐圈更是尤其喜欢在酒桌上谈生意。
师承颜英俊的脸这个时候就给他拖了不小的后腿,女人看他长得帅爱灌他,男人嫉妒他受女人欢迎也爱灌他,要不是学了一手装醉的好演技,他这个胃就更别想要。
所以说他不喜欢酒桌文化,是菜不好吃吗
承露居可很少在吃饭的时候有人大量喝酒,因为喝个酒的功夫,桌上的菜就得被别人全吃完。
好在师承颜经常锻炼身体,其他的零件还是比较正常的,偶尔那么一两个零件出问题也不至于一下子就给他打垮,吊了几个小时的水之后,虽然还没到活蹦乱跳的地步,但是好歹是在忍受范围内了。
歇了两天,也连吃了两天少油少盐的素菜之后,师青崖才终于宣布他这次养病期勉强过去了。
师承颜抱着自己刚买的保温杯,怒喝一口枸杞水给自己压压惊。
这段时间他们两个的识味训练还在继续,不过像第一天那种“纯辣地狱”没有再出现,而是变着花样把其他的口味融合在一起。
也没有再作怪,故意把菜做的诡异,而是抱着如何融合味道使别人吃不出来的角度进行的研究。
就比如像师承颜做的青梅酱,就把青梅和陈皮的味道融合的非常的自然,最重要的是还更有特色,更加的好吃。
为了给师承颜他们训练识味,老爷子还久违的研究出了不少的新菜式,承露居的菜单又迎来了新一波的更新。
这波菜色普遍好评,同样还是延续了承露居一贯辣为主调的风格,但是做出了更多样化的改良。
师承颜看着这些新菜每次都特别的馋,奈何只能在识味训练的时候尝上一筷子,师青崖还要求他一定不能空腹。
被胃拖了后腿的师承颜下定决心,为了以后能更放肆的吃美食,还是稍微养一养自己这个胃吧
对于他的“娇弱”,薛臻自然很是嘲讽了他一波。
如果忽略薛臻边上看着火的砂锅里面正是给他炖的人参煨猪肚,那师承颜肯定捏紧拳头就上去让他瞧瞧“娇弱”的病人这砂锅一般大的拳头。
这道菜薛臻也不常做,还是跟着网上的方法学的,算是和药膳沾点边。
也是正好家里有中秋节的时候别人送的老参,老爷子正愁没地方消耗呢,家里就多了一个病号。
人参单独炖汤的话,会有比较浓厚的药味,喝起来和药也没太大的区别,但是作为辅助材料和猪肚或者鸡之类的材料一块儿顿的话,就会有不一样的风味。
把买来的猪肚用食盐面粉之类的洗干净以后,取适量的糯米,清洗后缝入猪肚中,然后放在砂锅中,加水加点枸杞、干姜、葱白以及少量干花椒,最后放入简单炮制过的人参。文火慢炖几个小时,一直炖到里面的材料全部烂熟,猪肚和参的风味完全融合在一起,整个厨房都能闻到这股鲜香。