有了裴若岁他们加入帮忙，效率高了很多，基本上完全可以供应上大堂客人的需求了。
甚至还能有空余时间歇会儿。
裴若岁抬头看了看日头，这会儿已然接近晌午了，也快到了午饭时间。
这个时候，集市上的人多多少少都会出来买些东西吃的。一家几个人赶集，一个去买午饭，剩下的便留下看摊子。
自然，也有不少穷人家的，他们不会在镇上买吃食，而是早上从家里带上个杂粮馍馍什么的，中午就着水吃掉，更省钱。
裴若岁更多瞄准的，是穷人家的这部分人群。因为他们没钱，所以才会想着能省则省，垫补一点是一点。
他们的购买力固然不强，但人群数量够庞大，就能把他们清安酒楼菜好吃的美名传出去。
她擦干净手，看向趴在门后边的橘子，小猫倒是乖得很，不吵不闹，就安安静静地待着，性子极好。
裴若岁抱起橘子，同大福他们招呼说“快到晌午了，我得走一趟集市去看看。你们这儿的人手够吗”
大福腾出手摆了摆，“够的够的，东家放心，再不济，我们还能喊其他伙计来帮忙分菜呢，这都是些简单的活计。”
大福虽然一心痴迷做菜，性子也有些高傲执拗，但在办事上，还是靠谱得没话说的。
裴若岁倒也放心，“行，那艳艳姐和小顺儿”
“裴裴，我们反正也没事儿做，就在这儿帮忙了。”王艳艳笑道，“你就去忙你的吧，我们的大东家”
她调侃似的称裴若岁为大东家，逗得裴若岁忍不住笑。
“那我就过去了，回头见。”裴若岁回了大堂，之前留守的两组人，现在又出去了一组，目标是集市那边的百姓。
一楼大堂内的桌椅已经快几乎
坐满了，新进来的食客被引着上到了二楼和三楼的雅间。
裴若岁自然不会一个人去集市那边吆喝的，她过去只是起到一个搂底的作用，顺便喊一喊村里人到酒楼里去。
江沐之不在，她能拉的、最合适的苦力就只剩下了一个某个被他们指挥使留在这儿的可怜娃。
“小全。”裴若岁走到他跟前，喊了一嗓子，“和我去趟集市，看看他们吆喝得怎么样了。”
全夜也非常有工具人的自觉，没说二话，跟着裴若岁的后边就往集市走。
他是不敢与裴若岁并肩而行的，一来这位子得留给他们家指挥使，二来，照表面关系来说，他就应该跟着东家后边。
镇上中午人多，人声喧闹，其中夹杂着的吆喝声，要数他们清安酒楼的声音最大。
“清安酒楼今儿个新菜出炉，免费品尝咯”
“不要钱不要钱，今儿个清安酒楼新菜试吃不要钱哟”
“瞧一瞧看一看，老牌清安酒楼出新菜咯”
清安酒楼的伙计，大多都是有功底在身的，这一嗓子接一嗓子的，声音洪亮极了，个个内力浑厚。
让他们出门吆喝，多少是有点“杀鸡焉用牛刀”的意思了，也不知道他们心底会不会有怨气。