第64章 064

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入冬之后,长海市就开始降温了,一阵阵刺骨的寒风刮过街道,卷起凋落的树叶,四处都是缩着脖子走路的行人,生怕一丁点寒风钻进自己的衣服里,带走身上的温度。

特别是临近年关的时候,天气更是寒冷,还下起了雪。

雪花簌簌落在树木上头,将一切都染上了一层白色,窗玻璃上也是凝结着寒霜。

饶是饭店里头开着暖气,云乔还是感受到了寒意刺骨,这温度一低,再下上一点雪,空气里就全是湿气,哪怕开着空调也无济于事。

王婶从市场里买了电热烤火桌,放在员工休息室里头,平时生意不忙的时候,大家都爱坐在这边闲聊。

眼下正好临近过年,云乔想了想,以前她在食光城的时候,饭店里面一般都会在过年的时候做年夜饭宴席,不仅是对新老顾客们的一种回馈,还可以让大家对饭店的印象更深,也有些宣传效果。

之前在晨曦开店的时候,云间客只是一家小饭馆,做不了年夜饭这么大的项目,而且,以云间客小饭馆的环境,就算是做了年夜饭,估计也没什么人过来订桌。

毕竟,他们那时候连大圆桌都没有几张,一家人要是人多些,还得分开坐。

不过,现在却是不一样了。

云间客大饭店不仅大厅有位置,还有不少包间,完全可以做年夜饭了。

再说了,每次到了过年,长海市的大酒楼基本上都会做年夜饭,这也算是一个传统了。

所以,云乔今年早早地就准备起来了,带着两个大师傅钻进厨房里研究了一番,终于是将年夜饭的菜单定下来了。

年夜饭在大家的心目中是非常重要的,订桌的都是一家老少一起来吃,所以,定菜单的时候不仅得照顾到男女老少的口味,价格也不宜太高,要是能有个吉利的意头,那就更好了。

云乔跟两个大师傅商量了一番,最后定下一桌丰盛的菜单,里头有酸菜肘子、梅菜扣肉、四喜丸子之类的硬菜,也加入了肉蟹煲、锅巴肉片、麻辣烤鱼之类的云间客招牌菜,至于夫妻肺片之类的凉碟,自然也是必不可少的。

而且,现在店里还有了蛋黄酥和桂花糕之类的甜品,到时候也可以一并加进年夜饭的菜单,小孩吃了都喜欢。

于是,等到快到新年的时候,云乔就跟路清商量了一番,一块儿做了个饭店装饰的方案出来,带着大家一块儿把饭店装饰得喜气洋洋的,一看就有气氛。

肖毅诚和张蕾两口子结婚好些年了,平时工作繁忙,都不怎么会做饭。

因此,每年到了过年,他们都是带着女儿肖晓静去回老家过年的。

不过,虽然他们两家父母都住在一个镇上,但一个在小镇东边,一个在小镇西边,要过去一趟也是挺麻烦的。

而且,老人们恪守传统,过年是一定要在自己家里过的,绝不可能去亲家家里过年,所以,肖毅诚和张蕾两口子每年为了过年,都要为了去谁家里过年而吵上一架。

于是,今年他们索性不回老家了,将四位老人都接到了长海市来过年。

这样一来,确实不会再为了去谁家过年吵架了,但怎么吃年夜饭,却又成了新的问题。

一家七口人,有老有少,众口难调,光是要做这么大一桌子饭,就已经是件麻烦事儿了,更别说春节还是一年里最重要的节日,大家都格外重视了。

为了年夜饭怎么吃这个问题,肖毅诚头疼了好些日子,连上班都有点儿心不在焉了。

中午在食堂吃饭的时候,肖毅诚的朋友忍不住问道“老肖,你最近这是怎么了,天天愁眉苦脸的”

肖毅诚说“这不是马上过年了么,我光是想想我那一大家子人年夜饭要怎么办,我都要头疼死了。”

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