“大家都快过来尝尝吧，我仔细挑过了，很好吃的。”云乔坐下以后，就急忙把大家也招呼着过来了。
“好”大伙儿一听见云乔说有西瓜可以吃，纷纷来了精神，全都围拢了过来，你一块我一块地拿起西瓜啃了起来。
果然就和云乔预料的一样，这西瓜瓜肉鲜红漂亮，吃起来甜脆可口，清润的果汁顺着喉咙一淌下，瞬间就给人带来了种无尽的凉爽，身上那些黏腻的汗水都好像被它给驱除殆尽了似的。
“好甜好好吃啊，老板真会选。”秀英捧着西瓜，吃得腮帮子鼓鼓，满脸写着幸福。
她最喜欢的水果就是西瓜了，吃起来甜丝丝的，一咬全是汁水，既解渴又好吃。
淑芬也点点头“这种季节啊，就是应该在室内吹着空调吃西瓜喝汽水还有吃冰棍”
王婶一听她说到冰棍，就立马不乐意了“我警告你啊，冰棍这种东西吃多了不好，你可别再老贪嘴了”
自从入了夏，淑芬吃起冰棍来就没停过，早已经从隔天吃一支冰棍发展成了每天都要买一支冰棍儿，有时候甚至因为太贪心的关系，一天之内就想要吃两支。
以至于现在王婶一听见她说冰棍，脑子里就警铃大作。
淑芬撇撇嘴“人家控制不住嘛，一热就想吃啊。哎，绿色心情简直是yyds”
秀英笑“还有永垂不朽的小布丁，也特别好吃。”
王婶本来还在说淑芬，这会儿也回想起了自己小时候“我还是喜欢老冰棍儿，又冰又甜，沁入心扉。不过这东西现在竟然也要卖好几块钱呢，我小时候可是卖几分钱的呢。”
“夏天啊，就该吃这些，舒坦。”淑芬说着说着，突然想起什么来，于是一转头望向了云乔“对了老板，你之前说我们下一道新菜要做什么来着”
云乔浅笑“蒜蓉粉丝开背虾。”
最近天气闷热，虽说店里开着空调，但老是吃一些大鱼大肉的菜，也难免让人感到油腻。
更何况，距离她上回推出土豆炖牛腩已经过了些时日，有些心急的客人已经在某众点评里留言，催她快点上新菜了。
“好啊好啊，说起来，最近菜场也多了好多摊位在卖虾呢。”秀英还挺爱吃这些的，所以一直比较关注。
“因为现在正是虾子肥美的时候呀。就跟应季的蔬菜一样。”云乔酒窝浅浅地为她解了惑。
虽然虾这种东西好像一年四季都能看到，老给人一种什么时候吃都无所谓的感觉，但实际上懂吃的人就知道，这东西还是要看季节的。
比如基围虾是夏季最为肥美，明虾分别是4到5月以及9到10月份之间是捕捞的旺季，产量会增加很多。而且这个时候的虾在价格上相较于同品种的其他时候来讲，也比较便宜，远不如冬季那么昂贵。
作为一名厨师，云乔一直都有逛菜市场的习惯，哪怕是早就跟菜市场的店主们谈好了送货上门，她也会时不时地去菜市场里转转，看看最近有没有什么新鲜应季的菜上市。
每一个季节都会有其相对应的食材，如果能够用这些新鲜应季的食材来做菜，不仅味道会提升一个层次，还会由于应季食材比较便宜，大大的降低成本。
正如秀英所说，最近的菜市场上多了不少卖虾的摊位，云乔最近去逛的时候，便重点关注了一下，看看哪家的虾子最为活蹦乱跳，挑选了几家虾子新鲜肥美的店铺，暗暗记在了心里。
“好哎，等会儿就做吗”淑芬边啃西瓜边问，颇有一种吃着碗里的看着锅里的架势。