云乔见她们有兴趣,微笑道“这道菜在川菜中名气挺大,而且不同于其他重麻重辣的菜,这菜算是凉拌菜,比较讲究小麻小辣,算是比较清爽型的川菜。”
在他们食光城中,其实也是有着这样一道类似的菜的,不过名字起得比较质朴,就叫红油拌牛杂片,和原主记忆中尝到的云言做的夫妻肺片味道相差不远。
秀英听得连连点头“啊,这说得我真是,越来越想吃了,我还挺喜欢吃牛肉的”
随后,秀英又望向路清,有点儿哭笑不得了“感觉小路哥知道的东西也太多了,老板随便说一道菜他都能懂,和他比起来,我好像什么都不知道一样。”
路清却是笑了下,眼里神色清润明亮,摇头道“我家中自幼开着饭馆,耳濡目染下,对于一些菜略懂一二也是应该的,不然这馆子只能说是白开了。更别说”
说着说着,路清不知是想到了什么,目光落在地面,微微停顿了一下。
“更别说什么”云乔好奇问。
路清只停顿了一小会儿,脸上便重新浮出了春风一样的笑容“更别说我小时候经常都会吃这个菜了。”
“哇,经常吃吗”淑芬也跟着好奇起来,迫不及待地问道。
“嗯,”路清点头,“我小时候经常吃这个菜的,只不过,我们家吃得不算讲究。主要是因为我爸后来有段时间经常不管家里的事儿,店里事无巨细都落到了我妈手里由她来管,她实在是忙不过来就算是我放学后可以帮一帮她,也能力有限,我们经常忙得脚不沾地,总是到了饭点还得不了空吃饭,好不容易闲下来,为了节约时间,就会随便切一点店里卤牛肉牛杂的边角料来,做个简易的夫妻肺片吃。”
“啊”淑芬听得眉头都紧皱到了一块儿,“原来是这样啊,真是搞不懂你爸爸,干嘛什么都不管呀他就不心疼你妈吗那,对了,小路哥哥,你家后来没开店了吗”
淑芬和秀英虽然知道路清以前家里是开饭馆的,但除此之外就对他一无所知了,其实还挺好奇为什么他家开过饭馆但他却又跑来这外面上班的。
“嗯,没开了。”路清神情还是和先前一样,不浓不淡的“因为我爸他结识了一些狐朋狗友,跟着他们沉迷老虎机,不思进取,最后败光家底儿,输掉饭馆,跳楼自杀了。”
本来一开始,他家的饭店做得还挺不错的,不说名扬万里吧,也算是当地一个有名的小馆子了。只可惜后来被他爸给硬生生地作没了。
云乔眼皮微微撩起,眼神里头含了几分诧异。食光城中,她父亲也是这样,虽然她家不是开饭店的,但她父亲也是沉迷赌博,最后
难道说,“赌”这个字,是刻在了大部分男人基因里的东西么
或许是因为有着一些差不多的经历吧,云乔完全理解路清的想法。
路清想想,继续说道“而我妈妈,不久后就得了重病,但是因为家底已经败光,爸爸的那些朋友也对我们避之不及,不肯借钱给我为她医治,不久后就也走了。”
妈妈是在他怀里离开的,那年他刚好十六岁。
本来他还想着长大后要重振家业,为妈妈买下她一直都很感兴趣的超级大电视机,再带她去她一直想去却始终都没空也没钱去的地方旅游,却不想短短时间内,一切都成了泡影。
他始终记得妈妈在离世前说的那些话。她不甘心,不甘心小饭馆变成了那样,不甘心一切毁于一旦,不甘心可他却偏偏什么都做不了,除了无力以外,还是无力。