春末夏初的季节,倒春寒的日子已经结束，天气正是晴好的时候，碧蓝的天空中漂浮着丝丝缕缕白云,四处充满了暖洋洋的气息，连空气中都充满了甜甜的花香。
天气渐渐温暖了起来，云乔便琢磨着是不是可以做一些凉拌菜了,比方说她之前计划的夫妻肺片，就是很适合这个季节的菜。
云乔拉开云间客小饭馆店门口的卷帘门,推门走进店里后,秀英正好跟着走了进来,跟她聊起了天。
听说云乔接下来要做夫妻肺片后，秀英的眉梢动了动“我听过这道菜,镇上之前不是开了一个连锁店吗就是那个光光拌菜铺子，他们家里头也有这个菜,听说卖得还挺不错,好多人都排队去买，我妈上次也去了,闻着还挺香的,不过，我一直都不敢吃这个来着。”
云乔沉吟了会儿,颇有些不解的问“为什么难道是因为名字里头有肺片的关系”
秀英点头“我不敢吃这个东西,总觉得听起来就好可怕。”
说实话，她现在想起光光拌菜铺子的夫妻肺片，都有点心有余悸的感觉,看上去油汪汪的，上头洒了一大把香菜，里面是各种各样她不认识的内脏,让她实在是提不起尝试的勇气。
云乔听她这么说，不由得微微一笑，脸上漾开两个小小的酒窝“那你可就冤枉它了，其实这个菜里头是没有肺片的。”
“什么”秀英吃了一惊，“原来是没有的吗”
她完全没有想到会从云乔这里听到这么一个答案，那天妈妈一揭开夫妻肺片的盖子，里头就装满了她不认识的东西，她一直以为里面肯定会有肺片呢，毕竟，这个菜的名字就叫做夫妻肺片啊。
云乔看见秀英的表情，脸上笑意更浓了，解释道“嗯，类似于老婆饼里没有老婆，鱼香肉丝里头没有鱼，夫妻肺片里也是没有肺片的。”
“不是吧”秀英感觉自己打开了新世界的大门，语气分外诧异，“我还以为夫妻肺片不仅有肺片，还是一公一母两头猪的肺片呢毕竟它叫夫妻肺片呀，但是不用想都知道，肯定不可能是人肺，那大概率就只能是猪肺了”
其实，秀英对肺片有这么深的反感，还是因为她小时候吃到过一次猪肺，那种感觉真的好奇怪。
不仅长得奇怪，每一片上都有一些像管子被锯掉了的小洞洞，看上去密密麻麻的，令人联想到一些奇奇怪怪的东西，吃起来口感也很猎奇，有股怪怪的味道，让她有种强烈的反胃感。
从那以后，秀英见到猪肺就会绕道走，觉得这是一种让人难以接受的东西，甚至在听到夫妻肺片几个字时，都会觉得毛骨悚然到浑身都起鸡皮疙瘩，瞬间想起当初猪肺带给她的恐惧，更别说去吃了。
云乔听着听着，就微微笑了起来。她就知道，果然是这样。秀英说得这些理由，其实她已经听过好多遍了。
在表示不敢吃夫妻肺片的人里头，有百分之七八十都是源自于他们对这道菜有所误解，以为夫妻肺片就是用猪肺做的一道菜，再联想起那个口感，就更加不愿意尝试了。
淑芬在旁边听着听着，脸上也浮现出了迷惑“那这道菜不是猪肺片的话，是什么啊”
和秀英一样，她也很恶心猪肺，所以从小到大都没有主动去买过半点儿夫妻肺片来吃，即使王婶买了回来，她也是绝对不吃的，一想到那是猪肺做的，她就下不了嘴。
所以，哪怕这个菜是真的很有名，她一个以前从不关心美食的人都有听过，但硬是从来没有尝过味道。
她们正在聊着天，路清便从门口走了进来，一边挽袖子，一边开口接话道“事实上夫妻肺片这道菜，不仅和猪肺没有关系，和猪也没有关系。”