虽然,陈秋鹤是对着自己摄像头说这些的,但是旁边的食客都已经停下了筷子,而淑芬和秀英,还有王婶他们,都停下了手中的活计,悄悄的站在了云乔的身边,聚精会神地听着陈秋鹤说的话。
陈秋鹤继续回忆着“42年的时候吧,当时利国的轰炸机群砰地一下子,就把东京给轰了。”陈秋鹤舔舔下唇,“然后我们的川菜大厨罗国荣,一下子就想起来重庆也曾被霓虹的飞机这样子炸过,而且他的恩师还因为这个事儿受惊致死,内心瞬间五感交集,难以平静,想着要制作一道菜来表达一下他的情绪,然后,就想到了这个锅巴肉片。因为那个滋滋啦啦的声音,就很像轰炸的声音。”
陈秋鹤说到这里,轻轻笑了两下,很是感叹的说“于是乎,罗大师在原本的锅巴肉片这道菜上,把它给重新创制了一下,并且为它赋予了另一个名字轰炸东京,以这道先声夺人的菜来鼓舞人心,当时,这道菜迅速地在整个重庆走红了。在那之后,重庆的很多馆子里头都有这个菜,不少人慕名来吃,我家里人很喜欢,我也很喜欢。”
听到这里,食客们终于恍然大悟。
原来,这道锅巴肉片在好看,好吃,好玩的背后,竟然还蕴藏着如此丰富的历史意义
瞬间,大家在看见桌上的锅巴肉片时,内心都翻涌起了一种别样的情怀,不禁对曾经的英雄们肃然起敬。
同时,大家的思维也扩散得越来越远了。时间过得可真快啊
想当年,这片土地还是满地狼藉,被人虎视眈眈地盯着,更老是被人欺负。
现如今,这里却已是一片欣欣向荣,各方面都迅速的发展了起来,让这个国家在走向繁荣的路上越来越快,可以称得上是突飞猛进,渐渐地,竟然就已经没有人敢在像当年那样明目张胆地欺负了。
云乔虽说并不是在这边土生土长的人,但这里对她而言,也约等于是第二个家了,更何况她还继承了原主的所有记忆,自然也是有着同样的民族荣誉感的。对于陈秋鹤说的这些,她也感慨万千。
陈秋鹤叹了口气,有些伤感地摇着脑袋,说“只可惜现在啊,就算是在川渝,做这个菜的餐馆都越来越少了,做得好的,更是越来越少了。现在好多人一说到川菜,都只知其一不知其二,都以为川菜只有辣呢,哎,怎么说也是一种传承,可惜啊”
听见这番话,云乔终于走了出来,轻声问陈秋鹤“那老先生觉得我这道菜做得怎样呢”
本来,陈秋鹤还在对着摄像头暗自神伤,听到云乔出声后,就急急忙忙收捡起了自身情绪,朝她看去“你你就是刚刚在后厨炒菜的那个小姑娘”
陈秋鹤还是有点儿不敢置信。因为,这个小姑娘虽说举止沉稳,但看上去实在是太年轻了,让人难以相信刚刚那些好吃的菜是出自她的手中。
云乔微微点头,笑意盈盈的看着他。
陈秋鹤愣了一下,竖起拇指,比出点赞的姿势“好,非常好”
“所以啊,老先生千万不要慌张,我相信,在这个世界上肯定不止有我一个人会做这些的菜的。只是这个世界实在太大了,我们都没机会认识他们而已。”云乔笑容灵动地安慰着他老人家。
果然,陈秋鹤铺陈在脸的落寞情绪一下子就消退了大半,神情恢复自若,笑容重新浮现“对,你说得对我看到你炒菜的时候也是这么想的,我真是万万没想到,你这么一个年轻人,竟然能有这么厉害的水准”
云乔欢快地笑了笑,说“老先生过奖了,不过,依我看老先生的样子,应该也不是普通人吧”