她看中这个店面好久了,所以之前还特意找时间过来这边考察过街面上的人流量,约看时心里就已经有了底。但开店不是儿戏,得谨慎谨慎再谨慎,所以云乔看得也很细,问题也多。
好在胡姐一点都不在意,不仅不觉得她事儿,还主动拉着她将店面里头的所有东西都给检查了一遍。
好房东是真的难觅,云乔确定所有东西都还能用,而且墙面墙角等地方都没有问题后,继续跟房东聊了聊价格,就将合同签下了。
胡姐是个爽快人,办事儿一点儿都不黏糊,她见云乔是诚心想租,还免了云乔一个月的空置期房租,让她可以专心筹备开业的事。
对此,云乔深表感激,承诺以后只要胡姐来这儿吃饭,一定会给她一些优惠。
门面成功租下后,云乔收起协议,在店里头转了好几一圈。这里对她而言,真是怎么看怎么喜欢,一想到自己以后也是有店面的人了,云乔脸上的笑容便比阳光还要和煦好几分。
目前时间尚早,云乔从店里头离开后,就又赶着去了一趟工商局,将办营业执照要用的资料交了上去。这样一来,等再过个几天,她就可以去领证,正式开业了。
在等着营业执照办下来的日子里,云乔就继续忙活起了店里的事。
作为一家餐馆,醒目和有特色是件十分重要的事情,所以她在设计店铺招牌和菜单时,特地做成了打眼的配色和字体。然后,她还将厨房窗口换成了现在流行的明档风格,这样一来,顾客都能看见她在里面做菜的情形了。
云乔深知一个道理,那就是人在面对自己看不见的东西时,总是会难以信任的,但在面对看得见的东西时,永远是会更加放心的。
此后,每到傍晚时分,云乔还是会照常带着自己的小推车去梧桐广场那边摆摊,还特意印了一批关于她新店即将开业的传单,专程发给过来这边买小吃的客人。
冯志是云间客小吃摊的老顾客了,属于没事就来买几串烧烤吃的那种。那天在起哄要云乔开店的人之中,他也在,也跟着叫了两声。只不过当时他也就随口叫叫而已,就瞎起兴,现在看见云乔真的要开店了,心里更是感慨万千。
“云老板,没想到这一转眼,你真的要开店了啊,这可真是可喜可贺啊”冯志仔细看着传单,嘴里念念有词地点着头,眼睛发亮,“开业当天凭传单进店吃饭,还要送桂花小汤圆一份哇,云老板大方,这个桂花小汤圆听起来就很好吃的样子”
云乔一边忙着手里的时,一边不忘浅笑道“这有什么,承蒙大家照顾我这么久,就是一点小小的心意想要送给大家罢了。”
冯志却是已经听得快要乐开了花,对于云乔新店的好奇更是到达了一种空前绝后的境地“哎呀,云老板的卤味我是知道的,那味道真是绝了,香得不得了,吃了还想吃,连我家那位对食物不怎么敏感的小祖宗都被馋得嗷嗷叫,只不过这桂花小汤圆是什么开业的新菜吗”
冯志会那么执着于赠品也不是没有道理的。他挺喜欢吃糯叽叽的东西。
云乔点点头,唇角含笑“是的,桂花小汤圆是我特制的甜品,可以解辣解腻的。”
“云老板每次上新都是惊喜,东西都是真好吃,”冯志竖起了大拇指,“还有这个卤味锅,咱们这边很少见到啊,到时候一定去试试。”
晨曦的位置毕竟比较偏,各种食物的花样自然是比不得市里的,所以云乔折腾的这些东西对他们来讲,确实是很新奇。
也是托了他的福,他这一通嚷嚷,立马就让那些之前拿到传单但却没怎么细看的人们都立马垂头仔细地看了起来。
有一些人本来还觉得这传单挺累赘,不当一回事,现在听见开业活动要有传单才能参加,瞬间就都把传单给当宝贝一样好好地收起来了。
见状,云乔笑道“没关系的,大家也可以拍下照片发个朋友圈,到时候万一传单不见了,凭朋友圈照片也是可以过来参与活动的。”