张涛一开始距离那个小吃摊子还比较远,只能看见那边的人很多,加上周围还有不少其他小吃摊子飘出的味道干扰着,他根本闻不到云间客小吃摊独有的味道,也没对那边抱有太多想法。
但是,随着他越走越近,越是靠近那个小吃摊子,神情就逐渐变得不淡定了。
因为,从那个小摊飘过来的味道,实在是太香了
张涛作为一个美食博主,对烤鸡翅有些研究,一闻就知道这老板使用的木炭肯定是好的那种。
优质的木炭烤出的东西会格外香,劣质的那种烤出来就总会欠缺点儿意思。
其中那种微妙的差别很难用词语去形容,可能就类似于用煤气灶和电磁炉爆炒腰花的区别吧,只可意会不可言传。
单就木炭这个事儿来看,他对这云间客小吃摊的好感度一下子就上升了不少,毕竟,这说明了老板不是那种偷工减料的人,做出来的东西差不了。
况且,老板用的调料是真的绝,光是闻着就让人口舌生津了,令他的回忆一下子就给拉到了童年时期。
那时候,他每个月拿到零花钱,都会立即去学校旁边的那家烤串店买一串鸡翅,然后十分珍惜地,一小口一小口地边吃边去找小伙伴玩。
这家摊子的味道,一下就让他想起了当年的味道。
张涛眼睛一亮,哗啦一下关上扇子,用扇柄指了指云乔摊子上的烤鸡翅“老板,给我来一串。”
云乔动作熟稔地为烤架上的鸡翅翻着面,抬起一张白净小脸,大眼睛中盛满了友善笑意“好。”
张涛看见云乔的脸后,稍微有点愣神。
这个老板确实是很漂亮,漂亮到他都有些忐忑了。
在他看来,这并不是一件值得高兴的事,现实中大部分长得好看的老板,无论男女,做的东西都不咋地。
他生怕眼前这个老板也是那种人,做出来的东西中看不中吃。
甚至,张涛还在想,要是老板烤东西的技术太差了,他一定会又失望又难过的,那样可就是白糟蹋这绝妙的调料了。
不过,在云乔将一串已经烤好了的鸡翅递给一名食客,又放了个新的鸡翅到烤架上后,张涛还是有些惊到了。
眼前人动作行云流水,看上去十分熟练,竟然很有老师父的风范是怎么回事
过了一阵子,云乔终于将一串刚刚烤好的鸡翅递到了张涛手中“先生,请。”
张涛接过那串鸡翅后,用力一嗅,脸上顿时浮出了畅快的表情。
真的,就是这个味儿就是这个色希望吃起来和闻起来是一样的
要不是考虑到自己的自媒体职业是美食相关的,到时候还要发博发笔记,必须得先拍照片,张涛都想要跳过拍照这个环节直接开干了。
最终,张涛咽了下口水,还是对着那鸡翅十分仓促地拍了个照,接着就低下头对着它咬了一大口。
这一口下去,张涛彻底懵了,脑子都快停止了思考。
这鸡翅味道太绝了,那层被烤得金黄微焦的外皮吃起来特别香,里头的肉又格外细嫩,口感外焦里嫩,入口先辣后咸鲜,十分出挑。