杂粮煎饼贴在热乎乎的铁板上,从外圈开始，金黄慢慢延伸到中央。
舒甜“唰”地洒下一把黑芝麻，香气腾腾。
范通通毫不犹豫“给我来一个。”
对于食物,他一向是来者不拒。
尹忠玉眉毛挑了挑,他看了一眼沙漏,现在吃米粉八成是来不及了,于是他不甘落后“董姑娘,给我也来一个罢。”
付贵迟疑了一会儿，他一向是个挑食的人，从不轻易尝试没吃过的东西，而且容易悲观。
舒甜笑逐颜开“好，两位大人稍等。”
铁板上的饼已经烤好了,舒甜拿出一叶薄薄的三角铲，果断地分插到饼边和铁板中间，顺着饼面，划了一个圈杂粮煎饼便和铁板脱离。
尹忠玉等三人一目不错地盯着杂粮煎饼,这又大又薄的一张饼，看上去脆弱不堪,必须要精心呵护。
舒甜用长铁铲,将杂粮煎饼翻了个面儿,三个人也跟着眨了眨眼。
反面也烤熟了。
“范大人,酱料你想要辣的,还是不辣的”舒甜指了指旁边的两种酱料。
范通通一挥手“辣的”
舒甜便挑起一点辣椒酱，洒在了杂粮煎饼上面，用干净的毛刷子，细细抹匀。
辣椒酱和杂粮煎饼融为一体，仿佛早晨的太阳变成了晌午的烈日。
舒甜又拿了几片生菜,垫入杂粮煎饼中，最后，她拿起一片炸好的薄脆，放到中间。
范通通眼睛不大，但却使劲儿瞪着“这是什么”
舒甜抿唇一笑“这是煎饼果子的灵魂。”
范通通似懂非懂地点了点头，尹忠玉也跟着期待起来。
付贵双手抱胸，仍在观望这么薄的饼，吃起来应该不顶饱吧这酱料会不会狠辣不辣的会不会味道太淡这没熟的生菜吃了会不会闹肚子
舒甜全神贯注地将饼皮折叠起来，左右上下都往中间折，然后轻轻一铲，煎饼果子便成了对开，开口处能看到里面的薄脆、生菜染着红彤彤的酱料，似乎再向人招手。
舒甜拿了一张油纸，将煎饼果子包了起来，递给范通通“大人请用，小心烫。”
说罢，开始做尹忠玉的煎饼果子。
然而，这句嘱咐完全是多余的，因为范通通根本不知道什么叫烫。他接过煎饼果子，张开大口“嗷呜”一声，煎饼果子少了三分之一。
煎饼果子的外皮透着一股杂粮的香味，软中带硬，还有些许嚼劲。
酱料辣味里带着鲜，恰好弥补了杂粮饼的平淡，薄脆“嘎吱”一下蹦到了嘴里，带来无与伦比的焦香，生菜清凉爽口，就算吃完了油炸的薄脆，让人也不会腻味。
“嘎吱嘎吱”范通通站在饼炉前，大快朵颐地吃着，仿佛一个活招牌。
尹忠玉一面盯着自己的杂粮煎饼，一面偷瞄范通通。
“好吃不”尹忠玉见范通通吃得太香，忍不住开口问道。
“嗷呜好吃啊嗷呜”范通通嘴里含糊不清，煎饼果子快见底了。
付贵一言不发地看着他，嘀咕道“有那么夸张吗”
不过他想想早上的米粉，董姑娘手艺是不差的。
他正踟蹰着，要不要点一个，但看一眼沙漏坏了，时间不多了。
尹忠玉的煎饼果子马上就好了，舒甜照例拿出油纸帮他把煎饼果子仔细抱起来，双手呈上。
尹忠玉接过来，垂眸看了一眼，煎饼果子拿在手里热乎乎的，闻起来有一股朴实的杂粮香味，令人沉迷。
尹忠玉的吃相比范通通好太多，他轻轻一咬外皮吃起来有点糯，待凉一点，会更加硬挺。薄脆嚼起来，脆生生的，每一口都崩崩响，里面的黑芝麻被火一烤，香味翻了一倍，格外香甜。
付贵眼皮跳了跳，干咳一声，道“忠玉啊，这煎饼果子是什么味儿”
尹忠玉愣了愣“形容不出来”
范通通也点头“又香又脆，又辣又爽。”
付贵翻了个白眼，对尹忠玉道“我还以为你比范通通脑子好使一点儿，怎么连个味道都形容不出来。”