不少厨子都侧目来看。
小翠索性凑了过来，小声问道“舒甜，你在做什么呢”
舒甜笑了笑，道“我在做底料。”
小翠好奇地问“什么是底料”
舒甜道“就是用来为菜肴打底的酱料，这底料做好之后，可以用来做火锅有的地方也称为打边炉。”
小翠点了点头，她笑嘻嘻道“这底料一看就很辣。”
“这次做底料，我打算用牛油，牛油配上干辣椒，恰好能激发彼此的香味。而且这底料做好之后，可以存放一段时间，用法多种多样，做起菜来，也很方便。”
小虹听见她们说话，便也走过来，笑道“若有什么需要帮忙的，尽快找我们。”
她们姐妹俩自从参与了筹备早膳后，学到了不少东西，听到舒甜要准备新品种菜肴，便都十分积极。
舒甜温柔一笑“等做好了，请你们吃。”
“有没有我的份啊”孟厨子乐呵呵地走了过来，他方才在帮王师傅准备午膳的菜肴，隔着老远就闻到这浓烈的辣味了。
舒甜颔首，温言道“那是自然，还要请孟师傅多多指教。”
孟厨子是后厨的老人了，在厨子里面还算是个有威望的，舒甜来后厨的这些日子，也没有少得他的提点，对他很是敬重。
孟厨子大手一摆“自己人，甭客气”顿了顿，他看了下舒甜的手，蹙眉道“不过你这手，可要小心些啊干辣椒可是很辣的，尤其是一次性处理这么多。”
“多谢孟师傅，我自有办法。”
舒甜说罢，先将炸好的牛油渣捞起，沥干油水，放到一边，又将牛油倒入一个底部平整的大碗里，让它冷却。
此时，舒甜的手已经有些泛红了。
她低头看了一眼，手背和手指上，都有些火辣辣的疼。
舒甜便掏出一瓶酒，将酒倒入碗中，然后，将自己的双手，泡了进去。
她双手小巧，放入一个大碗里，刚刚好。
孟厨子一脸疑惑地看着她“你这是做什么”
舒甜道“切辣椒的时候辣手，是因为辣椒里有一种辣椒素对皮肤有刺激，用酒泡一泡，可以缓解不少。”
孟厨子啧啧称奇“还有这事儿”他打量一下舒甜，笑道“你懂得真多我记得你说师承父亲，你父亲一定是一位名厨吧”
舒甜想了想，软软一笑“在我心里，爹爹就是最好的厨子。”
孟厨子会意，道“有人教就是好，我当年学厨的时候，门儿都摸不着呢，只能偷偷买些禁书来看”他的声音越说越小，表情十分神秘。
舒甜愣了下，问道“为什么要买禁书”
孟厨子环顾四周，凑近了些，压低声音道“十几年前，京城有四大名厨。四大名厨之一的陈师傅，写了不少有关烹饪的书籍、食谱。他的书风靡一时，不少厨子争相购买，千金难求”
舒甜秀眉微拢“我怎么没有听说过”
孟厨子耸了耸肩“你没听过也正常，因为后来陈师傅获罪了，连带着他写的书，也成了禁书，买不到喽更没有人敢提起了。”
舒甜若有所思地点了点头“那陈师傅因何获罪”
孟厨子再次看了看周边，小声说道“因为陈师傅之前是永王府的主厨，永王为人乐善好施，又极爱惜人才，他见陈师傅厨艺不凡，便扶持他出去自立门户了。听说，就连陈师傅的书，也是永王着人帮他印的”
孟厨子语气怅然，听起来有隐隐的遗憾。
舒甜微怔一下，永王
另一个声音冒出来，有些突兀“是不是和现在的皇上，争皇位失败的那个永王”