姜玉华把家里剩下的五花肉给切成了丁，先放进锅里煸炒出油，再把切成碎碎的干辣椒放进去，在这一步才是卤子好吃的关键。
切成碎的干辣椒在油锅里翻腾，把香味全都激发出来，适量的干辣椒不仅不会让孩子们呛到，还能出出汗，去湿气。
炸辣椒碎也不能走神，时间短了辣椒的香味激发不出来，时间长了，辣椒会糊掉，吃起来就有种苦味，等快要炸透的时候，刷啦一下，把家里剩下的蔬菜切成丁倒下去，翻炒两下，倒点水就开始炖了。
辣椒这东西，开始炖了之后香味简直能飘出二里地，建安就留在厨房不肯走了，坐在灶膛后面，号称要守卫面条，不能再让刘大壮给偷了去。
姜玉华劝过他，劝不出来，只好自己出了厨房。
一到院子里，好家伙，差点被院墙上齐刷刷冒出来的人头给吓一跳。
两边的院墙上全都是冒出来的小孩，一个个的都在舔嘴巴，眼睛冒着光，就跟那荒野上的狼似的，姜玉华都怕他们进来抢着吃。
姜玉华一眼看过去，那些孩子又都齐刷刷的跑了，一个都不剩。
但他们能跑，住在隔壁的孩子跑不了呀，国庆回家闹着要吃东西了，方玲也跑到院墙边上闻了闻，也没觉得有啥稀奇的东西啊，咋从小姜手里做出来，就那么好吃。
“算了国庆，妈都不好意思上门去问，咱家不也有辣辣的东西吗辣炒杂贝，你吃不吃”她只能劝儿子说。
可怜巴巴的陈国庆，端着一盘辣炒杂贝，一边嗅着隔壁的香味，一边吃饭呢。
住在旁边的狗蛋也闹着要吃东西，陈秀还在给他补咧开嘴的布鞋呢，果断给儿子的屁股上赏了个火辣辣的巴掌。
要说可怜，最可怜还是高大宝，他妈被奶奶赶走了，奶奶又回了老家，这些天是他爸找了岛上的渔民，给钱人家，让他在人家家里吃饭。
但人家孩子也凶得很，他抢不到，眼看瘦了一圈，这会儿坐在院子里哇哇大哭着，馋啊，哭啊，这隔壁的饭，咋就这么香呢
坏心眼子的建安，面条出锅之后专门端着饭碗，又叫上了平安，兄弟俩往门口一蹲，就开始捧着面碗吸溜面条了。
明明是再普通不过的面条，食材也是副食厂都能买到的，这俩还是愣是刨出了山珍海味，顶级珍馐的味道。
吃一口面条，再喝一口面汤，简直要把整个家属院的小孩，全都给馋哭了
这不，吃完午饭，姜玉华准备领着孩子们午睡一会，下午就去找杨彩丽提一提学校的事情。
谁知道刚把平安和安安哄睡了，就听见门口敲门声一阵又一阵。
“来了。”姜玉华心想，这大中午的，不在家午睡，谁跑到自己家来了。
一开门，门口站着起码五六个军嫂，都是一脸笑容的上门了。
“嫂子，你们这是”姜玉华迟疑着说，“出什么事了吗”
“没出啥事儿，不过小姜你啊，这一手厨艺，把我们家孩子都给馋的没心思睡觉了，我们这次上门，是想问问你中午的饭菜是咋做的那么好吃的”为首的军嫂笑着说。
姜玉华只能一脸懵的把他们迎了进来，家里椅子都不够，最后是去隔壁方玲家借了两条长凳，加上方玲，一共六个军嫂，齐刷刷的坐在院子里，聊上了天。
既然是来打听做法的，姜玉华也不藏私，直接把自己做面条的法子说了出来。