不能用刀子这样的利器来切,得用锤子一类的钝器敲开。
敲镜饼其实是一件有点危险的活。
因为放了好几天的镜饼已经十分坚硬,用钝器敲的话,就好像砸墙一样,有时会有碎块弹飞出去。
在小狐狸要去找锤子的时候。
柯莉可突发奇想“等等让我来”
柯莉可想起以前电视剧里经常见到的手劈板砖操作,不过在上辈子,这得是练过两下子,有点基础的人士才能办到。
现在穿越后就不同了。
想想看,她可是曾经两拳打死赤面鬼,倒拔歪脖松的人。
如今来一个手劈镜饼,应当也不是难事。
于是她原地扎马步,低喝一声,一个手刀朝镜饼劈去。
闷响之下,镜饼直接裂开。
然后桌子也跟着散架了。
柯莉可“”
小狐狸立马拍掌“大王英明神武勇猛无双”
哎怪不好意思的,柯莉可挠挠头,她觉得自己下一次可以胸口碎大石。
这么硬的年糕,当然不能就这么直接吃,否则会把牙都崩掉。
通常会和其他东西煮在一起,煮软了吃。
柯莉可想起前些天有点叨念的面条。
没有麦粉做的面条,那就稍微退而其次,做白米磨的粉来做米粉好了。
然后她又想到,自己上辈子所生活城市的老城区,街头巷尾居民楼下不乏粥粉面饭店。
其中有种做濑粉的小吃,十分受本地人欢迎。
这是把稻米磨粉后和粘米粉混合,揉搓成米粉团。
然后烧一锅开水,再用个筛子或有孔洞的器具,把面团从筛子里压出来,粉条落入开水后,就会随即煮熟成形,再放进冷水泡一泡过个冷河,变成濑粉。
接着需要吃的时候,再把这濑粉放进汤中煮。
很快,柯莉可就开始忙活起来。
别的不好说,在吃这方面种花家人一向很有动力。
因为这里食材有限,所以最后煮的时候,就变成是和年糕、豆子一起煮,至于煮好后,表面上所放的则是葱丝、鸡蛋丝、干鱼丝等配料。
小狐狸似乎觉得面团从筛子里压出来,转眼成了粉条的过程很神奇。
在柯莉可做这活时一直在旁边盯得目不转睛,最后还自告奋勇表示让它来做这种粗活吧。
自己能够偷懒,柯莉可自然很乐意。
而随着元宵节一过完,到十六日那天。
晴明便上门造访了。
他这回不是一个人来,但一起来的人不是源博雅,而是稻荷神。,,