杜春分“我早天给嫂子一盆卤水,嫂子说那盆卤水没。没啥意思”
廖政委的脸变色,尴尬的很啊。简直地自容。
杜春分忍不住笑“我也没别的意思。只是今突然想到没闻到香味,以为自己忙疏忽。”
随后过来的蔡副营长停下,“那盆卤水真是嫂子给的”
廖政委看他,他怎么也知道。
江凤仪“小杜的一锅卤水一分为二,咱们一半,小蔡一半。小蔡,我这天也没闻到香味,你家的卤水呢”
廖政委也看他,难道也当成浇头拌面吃。
蔡副营长道“让我娘炖猪肝。”
西边门开,灯光洒到面,从院里走出来两个人,蔡母和姜玲。
蔡副营长步迎上去“做好饭吧我饿。吃饭,吃饭。”
蔡母推开他,“让我说”
杜春分带着个孩子到自家门口,一边开门一边等蔡母。
蔡母瞪子一眼“你好意思说我卤猪肝。我让你找副食厂订小肠,你等不及,买个猪肝让我给你做,你真好意思”
“扑哧”
杜春分笑喷。
难怪她没闻到卤味。
一个小小的猪肝不需要再加料。猪肝也没小肠的味道浓郁。
蔡副营长想从门缝里钻进去,“娘”给他娘眼色,给面子。
杜春分收起笑“甜,小美,平平,安安,晚上吃什么”
甜想想“烤红薯。”
小美跟姐姐的口味一样,头。
杜春分等平平和安安。
三个月前俩孩子不敢菜。
现在敢,但也不敢太费事的。
煮粥和煮面条简单,早上喝的粥,两个孩子刚刚又听到江凤仪提到面,平平就说“鸡蛋面。”
杜春分头“那我们就吃鸡蛋面,然后烤个红薯留你们睡觉前饿吃。”
个孩子推开门就往屋里跑。
杜春分转向人解释“我想到那两盆卤水也是有原因的,学校明天中午吃小肠卷。”
廖云跑出来“杜姨今天傍晚做的就是小肠卷啊”
江凤仪不禁看向杜春分,下午做的
杜春分头“刚做好,得泡一夜。明天中午刚好。”
今天有学生都在猜杜春分做的什么那么香。
没人知道,导致二天上午学生到学校在猜。
廖云和廖星知道,告诉彼此关系好的同学。
学校很小,学前班、小学生、中学生在一个院子里。课间休息,全校学生都知道昨天那浓郁的香味是小肠卷。
下课铃声一响,有饭票的往食堂跑,没饭票的往家跑。这次不是回家吃饭,而是找长辈要钱换饭票买小肠卷。
杜春分没论碗卖,而是论根。
一根小肠卷卖五分钱太贵,她到食堂把小肠卷捞出来,往里面下千张、腐竹和土豆。土豆便宜,盛菜的时候就多盛土豆,少盛腐竹。
多出一个实在的小肠卷,就不能像盛酸菜鱼一样满满一碗。以盛半碗菜加半碗汤。这个汤正好以泡窝头。
会过日子的学生看着卷起来的肠,暗暗估算,比一碗肠炖酸菜里面的肠多。也不怪汤是最便宜的清水白菜豆腐汤。
小肠卷其实也是猪下水。六七年前日子好过,像江凤仪、池主任这样的想吃也不会跟学生争。早年困难时期太困难,这两年国家缓过气,政策放宽也没敢太宽,什么票都紧张。
好比猪肉,不买猪油,每周能吃一次。换成猪油,一个月也轮不到一次。
学校食堂不需要票,价格便宜,以至于不光江凤仪两口子和蔡家婆媳,想给家里改善改善伙食以及拗不过孩子的家长都来。
杜春分得先紧着学生,就让周秀芹在门口看着他们排队。
抽空往面看一眼,不陈月娥,心底暗笑。