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第33章 放假了(5)

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无奈地摇摇头,邵耀宗把长在床上的几个孩子揪出来。

杜春分到副食厂门口碰到李慕珍三人。钥匙给她们,让她们先去磨豆浆,她去副食厂看看。

很早以前学生就问杜春分的萝卜汤咋那么好喝。杜春分直言用棒骨煮的。有些学生告诉父母或者不在学校吃的同学,他们的父母或同学家长就会去副食厂买棒骨。

副食厂以前不进棒骨,要的人多了,每次去安东批发食材都会弄几十斤棒骨。没人买他们也不用担心,跟杜春分商量商量,杜春分不介意改食单。

杜春分发现今天也有棒骨,让售货员给她称五斤,又买些干木耳、海带和豆腐干。这几样木耳最贵。不过因为这边盛产木耳,其实比滨海的便宜。

到食堂杜春分就把木耳木耳和海带泡上,她和面洗面筋。

周秀芹问“今天做面筋汤”

杜春分笑道“准确的说应该叫胡辣汤。只是还差几样,就叫面筋汤吧。”

刘翠华问“豆浆咋吃”

杜春分“你们先把豆渣滤出来,别扔,留回头咱们炒着吃。”

炒豆渣刘翠华会做,“回头我做吧。”

这种小事杜春分不给跟她争。再说了,做的不好吃学生又不知道,不会倒了她的牌子。

杜春分把家里的小磨盘弄来那天,就托副食厂帮她买些石膏。

豆浆煮开,温度稍稍降一点,杜春分就冲豆花。

豆制品便宜,李慕珍几人都吃过,但都不知道咋做。

刘翠华眼瞅着豆浆凝成豆花,不禁感慨“哪天老杨转业,我们靠卖豆腐也能养活自己。”

李慕珍打趣“你跟着春分学这么久,就学会一个豆花”

刘翠华“我想做鱼片做鱼丸,也不是一年半载能学会的。”

周秀芹连连点头“我在家试着做鱼片,就不如春分做得好。切的特别薄,也没春分的嫩。春分,有啥诀窍不”

杜春分“煮久了”

“没呢。在锅里打个滚就盛出来了。”

杜春分想想“按我做的做的”

周秀芹“没有放淀粉。”

杜春分很想翻白眼,“我不光放淀粉,还有鸡蛋清。你啥也没有,能有我做的好吃才怪。看看还有多少萝卜回头再买几袋。”

周秀芹一直怀疑问题出在腌制过程中。

现在一听果真出在那里,顿时有点不好意思“我以为没多大区别。”拎起装萝卜的麻袋,“还够吃一顿。”

杜春分让李慕珍切洗好的萝卜。

她洗好面筋就在小本本上写下萝卜。

安东雪多,多买点已被不时之需。

厨房里有两口很大的锅,杜春分拿着小铁锨炒菜的时候,刘翠华煮面筋汤。不过油盐调料由杜春分出手。

她虽然会做饭,大锅饭她搞不定。

大锅做饭快,萝卜丝出锅,面筋汤也烧的差不多了。

萝卜丝放久了不好吃,杜春分做之前便算着放学时间。

这边盛出来,那边下课铃声响了。

学生买面筋汤的时候,杜春分在旁边解释,豆花和面筋汤一个价。

可以单买,也可以一起买。

学生们吃过面筋汤,没吃过无色无味的豆花,不敢轻易尝试,怕浪费钱。

机灵的学生分别抱起甜儿和小美,问“你是吃豆花还是吃面筋汤”

杜春分对打饭的刘翠华道“两样都给她们来点。”

学生一听这话,就跟她们一样。

甜儿和小美喝不了一碗,杜春分多拿两个空碗,四个孩子一人半碗,然后又给她们买一份菜。

所有的小崽子都开始吃了,杜春分累得腰疼。

揉着腰本打算去里面歇会儿,被赵政委的小女儿拦住。

小姑娘今年不过十岁,是政委老来女。

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