出摊

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一整锅八宝粥送到隔壁书店,除了定点来吃饭的工人们,关九又零零散散接待了几位新客。

大多是附近工地上的人,被罗展鹏他们推荐来的,稳定地消耗着关九练厨剩下的土豆丝。

转天早上五点半,周正骑着小三轮来了。

“妹子,东西准备好了没”

经过罗展鹏两三顿饭的方言特训,关九半猜半蒙勉强听懂他说的话,她先端出一海碗的八宝粥“周叔,先吃点垫垫肚子再忙。”

“好嘞,妹子太贴心喽。”

夜里下过雨,清晨是有些凉的,周正三下五除二干掉一整碗,胃里暖洋洋的,嘴里更是满口香气。

不得不说,这活计接下来真是太值了

喝碗粥,周正拉着关九和她的五个箱子奔向一中。

他们来的不算早,附近已经有好几个小摊子开张,陆陆续续有学生来买早点。

周正停好小三轮,帮关九铺开摊子就去工地了。

“你不去买大饼鸡蛋吗”

听着青梅的话,夏彬神色萎靡地摇摇头“没胃口。”

两人从小玩到大,许婷秀恍然“你是不是又熬夜看小说了。”

月考刚过,出现报复性娱乐很正常。

“没胃口就和我喝粥吧,省的你中午又胃不舒服。”

夏彬早餐很少喝粥,学校门口的粥为了便宜,用料不多不顶饱,还喜欢加不知道什么粉,弄得稠乎乎的,喝起来总有奇怪的味道。

但青梅发话不能不听,他自觉地朝她常去的摊位走去。

“你等等。”许婷秀拽住夏彬的胳膊,她有轻微的近视却没配眼镜,努力往不远处看,“你看那边的新摊子,摊主是不是个漂亮小姐姐”

夏彬用眼习惯糟糕,但天生视力好“挽着头发的大美人,继豆腐西施后又来一个早餐”

他话没说完,许婷秀眼睛蹭的亮起来,调转方向,拉着夏彬跑。

“诶,你慢点”

两人冲到摊位前,许婷秀确认过眼神,是对的那个人

“老板,四杯八宝粥”许婷秀火速下完单又激动地问,“你怎么来这里卖早点了”

许婷秀一连三天都来店里,关九记着她,浅浅一笑“今天有新品,要试试吗”

保温泡沫箱前挂着小黑板。

八宝粥五元一杯,红枣养生粥五元一杯,茶叶蛋两元一颗。

大扫除时关九从杂物柜里翻出两盒陈茶,不适合泡来喝,用来煮茶叶蛋倒刚好。而杯装的粥比店里的碗小一些,所以更便宜。

许婷秀对关九熬粥的实力高度认可,果断尝试新品“那两杯八宝粥,两杯养生粥,再来两个茶叶蛋。”

夏彬一边掏钱一边说“你买太多了吧”

“不多,留两杯当中午饭”

关九拿出四杯粥,随后掀开锅盖,茶叶蛋的茶香与香料的咸香飘了出来。

旁边正要进校门的男生步子一下子慢了下来。

茶叶蛋是早餐摊常见菜品之一,他手里还提着一个刚买的呢,打算进教室再吃。

可眼前这锅茶叶蛋

也太香了

深褐色的汤汁冒着泡,它的香气盖过其他摊的茶叶蛋,蛮横地霸占了校门前的空间,直往人的鼻子里钻,本来还能忍忍再吃的胃“咕噜咕噜”震天响。

男生看了看手里的茶叶蛋,又看看在锅里翻滚的茶叶蛋,忍不住掏钱买了一个。

关九的茶叶蛋配料多,卖得比其他摊子贵一块。

可这香味太勾人,两块又不算多,不少还没吃饭的学生来买,引得好几家摊主都往这儿看。

许婷秀自觉让开地方,站在一边插上吸管,猛吸八宝粥。

夏彬对茶叶蛋的兴趣更大,香气催生出食欲,他下意识咽了下口水,打开塑料袋。

褐色的蛋壳上布满密密麻麻的裂隙,似乎随时会散开,偏偏整个蛋壳连在一起像一张网,网住了鸡蛋。轻轻一剥,蛋壳便成片掉下来,可见处理蛋壳人手法之精妙。

香气逾发的浓,经过充分浸泡,鸡蛋被泡的发棕,纹路颜色更深。

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