目送陆小侯爷离去,李堇思及他刚才提及的糕点,有点怔忪。
会做马蹄糕和山药糕的元后娘娘,她,该不是穿越者吧
其实马蹄糕和山药糕都一样,没什么特别的,在现代,任何人网上搜下食谱都会。
在这里,那些顶级的御厨之所以研究不出来,不过是因为固有思维作祟罢了。
时人做糕点,都是将原材料做成浆,再做出来,比如汤圆。或者是将豆子之类的炒干磨粉,再用粉去做,比如绿豆糕。
而马蹄糕和山药糕,是要直接蒸熟压碎调味就可以了,再简单不过了。
当然,有些大厨不是没想到过,而是,他们压碎后,根本做不成型。
现代有个电器,它叫冰箱,冷藏出来就成型了。
但是在南离,谁会想到这个
只有她们这样穿越过来的,才会想着拿冰块给糕点降温定型。
这就是为什么简单的糕点,那些厉害的大厨却做不出来。
而元后娘娘,很可能就是穿越女。
不过,这都跟她无关。
反正谁问,她都是一句自己看书自己研究自己多次反复实验做出来的。
元后的事,与她无关。
李堇这几日在忙着一品轩开业事宜。
今日,就是一品轩开业的日子。
早早培训好的广告小队,穿着李堇事先设计定做的统一的黑色店服,正面胸口绣着大大的一品轩的标志。
背面绣着古董羹三个大字。
广告小分队共二十人,是李堇聘请的之前来报喜的小徐一整队报喜队成员。
此时,他们穿着统一的服饰,穿梭在潭州的大街小巷,口中不断广而告之。
“一品轩开业大酬宾,大冷天来一口热乎乎的古董羹,快活似神仙。”
“什么锅这么香咕咚锅。咕咚锅哪里有一品轩。”
“亲朋好友聚一桌,来一锅古董羹,团团圆圆,和和美美。”
“”
一句句不曾听过的宣传语从广告小队的成员口中说出来,新奇又特别。
路过的廊下晒太阳的家里嗑瓜子的,都忍不住跑出来,问一句,什么是古董羹哪里有古董羹
“一品轩古董羹,开业大酬宾,进店前三桌打五折,前十桌打六折,全场打七折。”
“中午一品轩门口可以免费品尝古董羹。”
“大锅小锅你想要的我们都有。”
“花椒麻锅,番茄锅,清汤锅,你要的一品轩都有。”
一早,祭拜了财神,放了鞭炮,广告小队就忙活了起来。
到中午,半个潭州府的人都知道了有一家一品轩开业了,要卖神奇的古董羹,还可以免费试吃。
未到午时,一品轩门口就车水马龙。
“小徐,葛杨,你们去吧。”
两人对着李堇点点头,出了店门,站到了门口的一张长桌旁。
长桌上此时放着三个铜锅,三种不同的锅底咕咚咕咚地煮开,浓郁的香气不断气侵袭围观食客的味蕾。
小徐和葛杨一人拿着一双长筷子,将长桌上的荤菜素菜都各拣一些放进锅中。
又将烫好的菜沾上不同的蘸水放置在一旁的小碟子上。
“诸位老少爷们,大娘大姐,都来试吃看看,不好吃不要钱,你转头就走,好吃到我们店里放开肚子吃个撑。”
小徐半点也不怯场,大大方方地吆喝起来。