搞不明白,为什么英国人的早餐,午餐,和晚餐能吃一模一样的东西,烤肉,面包加红酒,永远是这老三样。
哦,对了,据说英国的甜点比较出名,但洛霜不喜欢,甚至称得上讨厌,因为太甜了。
洛霜对一款甜点的最高评价不太甜,好吃。
那种甜到腻的东西,不明白英国人为什么会这么喜欢
所以这就是英国人到中年必发福的原因啊,不管是男人女人都一样,圆润的脸蛋,丰满的身材。
想想洛霜就放下了刀叉,甜品就算了吧。
达西先生注意到了,询问,“甜品不符合你的口味吗,威克斯小姐”
洛霜估计要在这里待很久,而英国人的早餐,下午茶,晚餐,以及夜宵都有甜点,她不可能永远不吃,所以绝对实话实说,“我讨厌太甜的东西,如果这个甜品减少四分之三的甜度,那么它就是我喜欢的。”
“那就不好吃了,伊瑟拉。”艾米丽都不知道洛霜居然是这么淡的口味,明明在奥罗拉庄园,她们吃的都是同一种甜品啊。
“事实上,艾米丽,我们的甜品是分开制作的。”洛霜解释道。
“如果你吃不惯的话,可以直接点餐,让厨房按照你的要求来制作食物。”达西先生提议道,“在这里你和琼斯小姐都不必客气。”
“哦,我就不用了,我觉得彭伯里大厨的手艺非常符合我的口味。”艾米丽立刻拒绝,自己只是陪伊瑟拉过来居住的,怎么好要求这个,要求那个。
洛霜完全没有这个自觉,“那我就不客气了,对了,彭伯里有多少厨师会不会因为我而耽误晚餐”
“不必担心这个,彭伯里一共有三位大厨,我可以专门派一位听候你的吩咐。”达西眼神示意雷诺茨太太。
雷诺茨太太当即站出来,“我推荐厨娘玛丽,她的手艺一向好,也非常善于吸纳意见,改善自己的菜品,同时她也是一位姑娘,可以随时听候威克斯小姐的吩咐。”
洛霜点点头,“那就叫她过来一下吧,对于明天的早餐,我已经有了想吃的东西,需要玛丽给我提出意见。”
晚餐吃完,四人聚到起居室,为了防止三位小姐不自在,达西先生远远坐在窗边,就着煤油灯写信,处理耽误了两天的文件。
而洛霜三人则是坐到沙发上,就着绘画这项艺术,做简单的交谈。
没一会儿,玛丽过来了,小心翼翼地来到洛霜面前,之前雷诺茨太太郑重地警告她,一定要伺候好这位小姐。
玛丽在三位大厨中,是唯一一位女性,只负责甜点,虽然她做其他的也不错,但那两位男士也不会让她动手。
现在是她的机会,成为威克斯小姐的专属厨师,这将是她晋升的资本。
“威克斯小姐您好,请问您明天的早餐想吃什么”玛丽恭敬的道。
“我想吃面,玛丽,但不是意大利面。做法我详诉给你,你听一下是否能做出来,不能也没关系,不必太过拘谨。”洛霜温和的笑笑。
“好的,小姐。”玛丽感受到了善意,也放松了几分。
“我想要吃的是牛肉面,牛肉切小块,冷水烧开备用怎么样,能做出来吗”洛霜详细说完。
玛丽想了想,重新复述一遍,“我想可以,威克斯小姐。”
“那好,接下来是重中之重,就是关于这款牛肉面,面的做法。用小碗淘面粉,我一个人吃的话,一小碗就可以了。放入不粘的容器里加水要适量,太干揉不起来,太湿多加面粉才能不沾手接着揉,重复三次,直到面团光滑柔软。如果想要面更加光滑的话,可以在最开始打入鸡蛋。”