“这道水煮鱼呀，味道丰富，又嫩又辣又香。”
“别看这么多油，配着这鱼，口感滑嫩，油而不腻。”
“这些辣子，看着唬人，但是辣而不燥。这个小果子麻嘴。到是不知道是何菜种。”
赵老爷一脸与荣共焉。
说好的对手呢。
不是要整跨人家吗。
掌柜和活计两个睁的圆溜溜的看着他。
掌柜冒着掉脑袋的风险，打断老爷沉醉在品尝美食的意境
“那老爷，赵家菜这么出色，我们酒楼”
“咳”
“哼”
郝老爷这才发觉不对劲，背着手，板着脸，冷声道
“把大厨给我叫来”
片刻后，两个大厨齐齐站着。
郝老爷看张大厨一副恭敬见礼，脸色稍缓，就怕他不认新主，不好好干活。
“你们几个都尝尝，说一说，这三道鱼，用何食材烧制而成，有什么讲究，用了那些佐料”
一排四人，每人塞一口放入嘴，双眼一亮，注意到老爷那杀人的目光，立马露出痛苦的表情，咽下几口鱼。
掌柜的贪嘴还多吃了一块，一双双眼晴望着自己，嘿嘿一笑又丢入一筷。
“品品，多品品，我砸摸下味道。”
郝老爷内心骂道，这个没出息的，就没吃过鱼。
脸呢，痛吗。
他自己到是忘记了，他刚刚可是吃了三四碗鱼，还啧啧的称赞个不停。
郝老爷“鱼也尝了，说吧。”
一个一个报着食材，全是平日里稀疏平常的。
大家都明白如此平常做法，怎么可能做出麻辣鲜香的味道，风味独特的鱼法三吃。
郝老爷看向张大厨
“你在赵家酒楼时，可知道谁有此掌厨的天份”
张大厨老实的回道
“没有，而且赵家酒楼也没有擅做鱼的小师傅，赵家从前菜谱上招牌菜也从来没有鱼。”
这就奇了怪了，才不到十日多的功夫，这赵老头从那找的好师傅。
郝老爷下着死命令
“把鱼端下去，你们几个给我认真研究势必五日内研究出如何烧制而成。”
一人端一盘，正准备出门。
郝老爷喊道
“算了，算了，你们把这鱼放下吧，都吃成这般，也研究不出个什么名堂。在安排人去买上一份吧。”
等众人一出门。
郝老爷忍不住的拿起筷子向着烤鱼进攻。
“老爷，那我们那个酒水还用不用胡家的”
郝老爷嘴里含着一口鱼，筷子都还没拔出来，还有鱼没挑刺呢，他是咽呢还是吞呢。
咯噔掌柜的抬头望天，直挺挺的转身，边走边呐呐道
“我刚刚要干什么，对，我要去仓库检查食材。”
五日功夫，试了几十回，都没有试出赵家酒楼那个味。
眼见着郝家酒楼，生意一日不如一日。
白芷这边可一直派人盯呢，郝家这尿性，狗急了跳墙定出阴招。
果然。
一中回来，禀道
“夫人，你还猜个正着，我可亲眼看见郝家管事，收卖了赵家丰顺酒楼后厨的一个伙计。已经约见三回了。”
鱼儿上钩了。
一中最近跟着夫人办事，一点都不带马虎。
没人的时候，时不时嘀咕公子眼光真好