顾客们脑海中浮现的第一个念头就是有人偷占了他们的黄豆,顿时都急眼了,纷纷化身福尔摩斯搜查起来,只是黎庭春一向隐藏的很好,加上搜查的人总不能去应家农场看,因此找了半天,也没有找到那个抢了他们黄豆的小贼。
只不过就是这样,大家看向在昌华市来回的运货车,尤其看着就是蔬果拉货车,眼神都有些不对劲了。
不过黄豆虽好,可正是因为黄豆的产量很少,不少人家估算了一下,感觉就算应家一天卖个500斤的黄豆,也排不到队,更何况应家也不可能用这样的量卖,这样的卖法,那黄豆根本就撑不了几天。
不少人冥思苦想,终于想到了他们之前用黄豆制作的美食豆腐。
如果黄豆论斤卖的话,可能产量还不足,可要是做成豆腐卖,那产量不就大增了。
虽说这样做的话只能吃豆腐,但是大家就算买的黄豆来,做的最多的无非就是豆浆,或者当炒制一下当下酒菜,再不行就是拿黄豆配菜。
想做点别的还真不太容易,就比如这个豆腐,,买一斤黄豆做倒是能做,但是手艺不到家,做的不好吃也浪费了,还不如让应家干脆就弄点豆腐卖算了。
这个要求一在昌华市的本地论坛提出来,就引来了不少人的赞同,赞同的这一批大多数是既想买菜,偏偏时间比起那些完全闲着的老头老太太又慢了一步,刚好排在后面。
还有不少人提出干脆也卖点豆腐脑好了,不光可以白口吃,还可以拿去加点葱花做汤,省得应家的菜想做汤也难。
呼声太高了,应元白考虑了一下,觉得这个办法也不是不行,就干脆同意了,毕竟黄豆的产量是真的不高,而且因为黄豆可以存放的时间过长,应元白肯定,就算他第一天的时候把黄豆的供应量扩大了,但是第二天来的人还是之前那一些,吃不上的人还是继续吃不上。
但是豆腐可是存不了的,稍微多放一段时间就会变味了。
于是在黄豆销售的那天,应家的顾客们就迎来了两道新鲜菜色,豆腐和豆腐脑。
豆腐的颜色看上去是微微带黄的乳白色,而豆腐脑则是嫩生生的雪白,一点杂色都看不到。
豆腐的价格也不高,一块五块钱,豆腐脑则是一铲三块钱。
店门才刚开,大家就先闻到了这香甜的豆腐脑的香气。
比起黄豆的豆香气更加浓郁香甜,尤其是豆腐脑还是热气腾腾的,看的人更是忍不住探头。
豆腐脑被装在一个大木桶里,有专门的人拿着浅浅的铲子给他们装豆腐脑。
因为应元白提前说明了,这次大家不光提着袋子篮子过来,还有人专门拿好了带盖子的碗过来。
倒不是不能用不带盖的碗,只是大家有一个担心,这不带盖,万一走在路上摔一跤,把豆腐摔出来了,那心要痛死。
豆腐摔一下说不定还能捡回家,这豆腐脑摔一下大概是什么都不剩了。
而切好的豆腐则放在另一边的木案板上,一层一层的摆好,看起来也是让人眼热。
排在前面的顾客虽然看着豆腐和豆腐脑都很是眼热,但是还是先选择了买黄豆起,毕竟黄豆才是最重要的,而应元白这次拿出来的黄豆数量确实不多,只有200斤的样子。