入约么约么5克的茶叶,盖上盖子晃动几下,打开就能闻到这款茶独有的香气。
接着注入沸水洗茶,定点高冲,浓郁高扬的香气立马随着旋转的茶叶迎面而来。盖上数3秒,把茶汤倒出,这第一泡是不喝的。
第二泡也是高冲注水至7分满,数8秒左右,低斟出汤,再用公道杯分到品茗杯中。
柳望雪端着品茗杯,深深吸了一口茶汤的香气,一脸满足和迷醉:“就是这个味道。”
“好香啊!絮絮姐,这是什么茶?”李虞轻轻嘬了一小口,只觉得一股说不清道不明的香气霸道且迅速地占满口腔。
“鸭屎香。”杜云凯替她回答。
“咳咳咳——”金兆飞手一抖,茶汤洒到手上,他慌忙把杯子搁桌面上,甩了甩,“对不起对不起!”
柳望雪担心地问:“没事吧?去厨房凉水冲一下。”
“没事没事。”金兆飞摆手。
许青松脑壳疼:“大惊小怪。”
“不是,”金兆飞就是惊讶,“好好的茶,干嘛叫这个名字,想想那画面……”
“可闭嘴吧。”许青松不想听。
“这个嘛,我也不太清楚,”柳望雪把盖子拿开,示意他看茶叶,“有人说,是因为茶叶泡开后的颜色跟鸭屎的颜色很像。也有人说是有个茶农,自己培育出了这种茶,怕被人偷去,就故意取了个难听的名字。”
杜云凯说:“也有说是跟土壤有关,种植茶树的土壤就叫鸭屎土,故而得名。”
这种茶,有“茶中香水”的美誉。茶汤金黄清澈,泛着明亮的光泽,香气自然优雅,口感轻柔如绸,滋味润泽甘醇,细品之下,还能体会到只可意会不可言传的“山韵”。
柳望雪把壶里的水再次加热煮沸,开始冲下一泡。
陶华宇不怎么爱喝茶,有时候谈生意,面对一些附庸风雅的人会约在茶室,但是无论哪一种,他都喝不出什么滋味,感觉除了苦就是甜。
但今天好像有点不一样了,他觉得自己尝不出什么滋味来,应该就是没碰到喜欢的。
陶华宇放下杯子,说:“我觉得我应该是对这种茶一见钟情了,回去之后我也要买点放家里。”
“嗯,”柳望雪给盖碗注了水,盖上盖子,“(本章未完,请翻页)
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