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事实上在商周时期,养猪就已经开始阉割了。
众人寻声望去,看到明兰手里拿着一双筷子,嘴里正在咀嚼,说话的时候,又夹了一块猪肝吃了起来。
“呵呵,确实是猪肉,不过用了特殊方法做出来的,去除了腥臭味。”李安笑道。
盛长柏闻言,拿起筷子尝了起来。
一九八.二三.一七五.二三三
“那我叫小二过来,给你们点些别的吃食。”李安说道。
“我来尝尝。”
李安好不容易挤进自家店铺,跟父母说了一声,用油纸打包好,来到了对面的酒楼。
“吃起来有股特殊的香味,很好吃。”顾廷烨眼睛一亮说道。
“不用了,我这几天身体不太舒服,吃不得荤腥。”墨兰连忙拒绝道。
“子谦,你也不知道她们喜欢吃什么,让她们的丫鬟去吧。”盛长柏说道。
然而如兰和墨兰面对李安拿过来的卤味那一脸嫌弃的样子,却没有丝毫遮掩。
墨兰不知道从哪得到的消息,竟然也要跟着来。
古人把猪肉称为贱肉,很多人以为是猪生活条件又脏又臭,又是吃剩菜剩饭长大的。
倒不是他要逼着两人吃这些,而是来的时候他就叮嘱过她们,可以不吃,不能露出嫌弃之色。
就在这时,两个人跑了过来,帮忙维持秩序。
如兰倒是有些犹豫,不过一想到墨兰没吃,她要是吃了墨兰回头不知道怎么笑她呢,也拒绝了。
“呃…”李安挠了挠头,说道:“差不多吧。”
一想到这是猪肉和猪内脏,她就有种恶心的感觉。
但是古代的猪肉和后世的比起来,不仅口感差很多,腥味也比较重。
其实不单单如此,更重要的原因是古代的猪肉和后世的猪肉并不一样。
“我又不是没吃过猪肉,有什么好嫌弃的,而且这么香,味道应该差不了。”顾廷烨说道。
这种腥味并不像一些小说写的那样,古人不懂阉割什么的。
上元节对他来说,可是一个赚钱的好机会。
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(本章完)
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