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第16章 南方嘉木(2)

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我制作了一个女士专属的茶水单,就叫美女茶。
首先还是请董小姐和邱雨来品这四款美女茶,听听她们的意见。
东方美人喝过了,我先拿出金萱让她们俩品尝。
金萱乌龙台湾茶叶之父吴振铎培育而成,为了纪念,将此茶以其祖母之闺名命名为金萱茶,以金萱茶树采制的半球形包种茶,就叫金萱茶。拥有甘美光亮之茶汤,其茶汤呈清澈蜜绿色,具独特天然牛奶香和桂花香气,品茗口感奇特,其中以牛奶香最为上品,滋味甘醇浓郁,喉韵甚佳。
我把金萱乌龙冲泡好,对董小姐和邱雨说:“金萱乌龙是自带奶香的乌龙茶,算的上天然的奶茶,你们先闻闻她的独特的奶香。”
董小姐闻着杯中的茶汤,陶醉的说:“我太喜欢这个香味了。以后不用去奶茶店买奶茶喝了。”
“还可以在夏天做冷萃茶,滋味更好。”我闻了闻杯底的香气,有花香,也有独特的奶香,我个人不是特别喜欢,大概女士们喜欢吧。
金萱乌龙的茶汤入口顺滑,甘甜醇香,确实是一款独特的好茶。
用白水漱口后,我又给她们两个泡了兰贵人。
看到圆鼓鼓颜色鲜艳的兰贵人后邱雨说:“哎呀,这个茶的颜值太高了,我喜欢。”
兰贵人的香气也比较独特,滋味除了乌龙茶的甘甜外,还有人参的独特的参香。
我用的是小紫砂壶冲泡的,在注入开水后盖上壶盖,不断的用开水冲淋紫砂壶的外面,让壶内在的温度一致,同时更加激发茶的香气。
学以致用,我把书本上看到的知识不断的实验并加以完善。
董小姐喝完后,说她还是更喜欢金萱。邱雨说她很喜欢兰贵人的茶型,颜值高,喝起来味道更复合,茶味和参味的完美结合,她更喜欢兰贵人。
看来每个人的关注点都不一样,果然自己喜欢的茶才是最好的茶。
最后喝的是祁门红茶。
两个人对祁门红茶的香气都很喜欢,特别是香气幽深馥郁,内敛中又带着高扬。
祁门红茶的汤色也特别漂亮,红艳明亮,滋味鲜醇酣厚,我特别喜欢。
看来这几款茶的品质都不错,我也放心了。
第二天,(本章未完,请翻页)
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