鸡好喝又治病，以后是店里的名菜，不见我们买的几乎都是天麻，好几袋子呢。”
“人参更是大补，怎么不都买点呢？”
“那个炖鸡其实很苦的，汤也不好喝，而且有人不能吃那个，所以才买了很少的一部分，还主要是送人。”
“奴家懂了，那啥，官人趁热喝吧，鸡汤美味，凉了不好。”
鸡肉也香啊，四个人大快朵颐，一会桌子上多了好多鸡骨头。
酒足饭饱，大家欢声笑语，开始胡吹海侃，吾心安处是吾乡，异域的除夕过的并不孤独。
外头突然就明亮了起来，还以为是走了火，柳慕远一下站起来，要出去查看。
随即脚步声传来，耶律淳敲门进来，笑着邀请道：“老弟，吃饱了去拜火惊鬼啊，院子里篝火都点燃了。”
原来这就是契丹人最有特色的新年活动。
除夕的拜火仪式往往由院子主人或者族长亲自召集和主持。
年夜饭后，大家都吃饱了，仪式正式开始，首先要让篝火熊熊燃起。
然后作为向火神的献礼，把盐巴和肥羊跟竹节投入火中焚烧。
在油脂和盐巴，竹节燃烧的噼啪声中，主人登场，一边盛赞火神的丰功伟绩，一边祈祷来年的风调雨顺，国泰民安。
祝福祈祷仪式结束后，大家就进入除夕夜的狂欢模式。
入乡随俗，他们四个跟着出来，跟着看了半天热闹，然后将爆竹丢进火堆，嘻嘻哈哈的到处乱跑，随后，开启了驱魔乱舞模式。
“走，回去包角子去。”
等到大伙尽兴而散，柳慕远拉着依依不舍的张京彩往回走。
这习俗可是起源于东汉时期，宋朝也很流行，自不用多说。
规定是除夕吃肉馅的，初一吃素，所以他们早就剁好了一盆羊肉馅，就等着包呢。
“哎，你们知道不，”看到这羊肉馅，柳慕远感慨道：“我年初第一次打工，为了庆祝下，就是花了一百文买了二斤羊肉给人家包角子。”
摇摇头：“结果呢，那个月的工钱就给了我四十文。”
老六张京彩立刻欢欣鼓舞道：“还有这么振奋人心的事啊，官人，快给大家讲讲经过，让喃们都乐呵一下。”
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