听了苏瑶的问题,我有些奇怪,当然,奇怪的并不是她怎么会知道音乐餐厅是夏甜的,虽然在此之前我和她说的是“朋友的餐厅”,但是毕竟还有Kitty,Kitty是会告诉她这家餐厅是属于夏甜的,而我奇怪的是,她和夏甜根本算不上是什么朋友,两个人也仅有一面之缘罢了!换句话说,音乐餐厅是盈利还是亏损,或者更惨的直接倒闭了,也和苏瑶没有一丁点儿关系的!她如此关心音乐餐厅的生意,显然奇怪。
“还行吧……”我有些敷衍的答道。
我的回答显然没有让苏瑶感到满意,于是她继续追问道:“什么叫还行啊?盈利就是好,亏损就是不好,还行算什么意思?”
我想了想,所谓的“还行”只不过是刚刚我为了维护自己那一点点微不足道的面子而进行的敷衍说辞罢了,可实际情况则是音乐餐厅的生意依旧不怎么样,这些天能勉强做到不亏损已经是最好的了,但是实际上如果要把员工的工资、日常的损耗这些算上的话,应该还是处于小亏损状态的。
而苏瑶作为一家公司的总经理,想必她在这种市场运营上会有独到的见解,想到这里,我也不愿再去隐瞒些什么,和盘托出道:“不太好,你有什么经营理念传授可以的吗?”
苏瑶眉头皱了皱,降低了车速,道:“目前餐饮行业内部的竞争实在是太大了,如果想要在众多店铺中突出重围,那么一定要学会利用舆论造势,因为所有的餐厅的菜品和口味都是大同小异的,所以已经很难在菜品上大做文章了,现在是互联网信息时代,一定要学会利用这些资源才行……”
她说的确实不错,而我们之前让秦臻去参加选秀节目,也正是想利用明星效应去提高音乐餐厅的知名度的,但我们目前能想到的借助的手段,也只有秦臻这个还尚未出名的歌手,而他能否出名却还只是一个不确定的因素,而至于其余的宣传造势手段,(本章未完,请翻页)
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